Pimpinella Saxifraga za vitamin solate in kumarice

V regiji Krasnodar, kjer je moja družina živi, je na voljo koristne rastline iz družine zelena - Pimpinella saxifraga (Pimpinella Saxifraga). Moja teta in stric mi je povedal, da je pred uporabo v hrani in vedno za vlaganje kumaric, in celo posajene v svoji državi, pobral je toplo in suho mesto, ker v naravi se nahaja v suhih travnikih, skalnatih pobočjih, odprtih gozdovih, gozdnih robovih, na robovih polj in cest.
Pimpinella Saxifraga

Rabljeni fotografija stran: commons.wikimedia.org

To radikalno mladi ponudba prepušča svetlobo kumaric okus je in nekoliko grenkobe, ki se uporablja pri zdravljenju in preprečevanju vitaminskih solate, vinaigrettes in juhe. Dolgo obdobje rasti omogoča uporabo te rastline v prehrani od zgodnje pomladi do pozne jeseni.
Cvetovi so imeli majhne, bele ali rožnate, v težkem zontikah- cveti v junij-avgust. Sadje - visloplodniki- zorijo od julija do septembra. V hrano porabi mladih popkov in semena kot začimbo za kumarice, popolnoma nadomestili janeža in kima, in kot aromatične pijače.
Z namenom zdravljenja z uporabo korenine ob spazmolitično, protivnetno, diuretik, sekretolitichnym, izkašljevanje, antitussive dejanje.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný