Ajda - Prehrana in jedi iz ajde

Vsi smo ljubezen ajdova kaša . Ne da je nemogoče predstavljati svojo dnevno prehrano. In kje je bila ajde, kjer je prišel iz?

Je ruska ljudska pravljica o Krupenichke. Zgodba govori o kraljevo hčerko. Princesa je bila zelo lepa. Ko se je deklica rodila, kralj mislil, dolgo časa, kot se imenuje, vendar ni mogel dohiteti. Nato se je odločil, da gre na križišču in prosi prve nasprotne ženske, kot njeno ime. Sem. Tujec je bil imenovan kot Krupenichkoy. In princesa je prejel to ime.

Video: Velika jedi iz ajde - Vse bude užitkom - 1. del - Številka 89 - 21/09/2014

Odrasla ženska. In je bila država napadla tujcev. Lepa princeska so jih odpeljali v ujetništvo. Krupenichka kratko živel v ujetništvu - umrl od hrepenenja po svoji domovini. Dobri ljudje, ji je prinesel domov in pokopali. In od takrat na grob Krupenichki vsako leto zrasel roza cvet. In potem se je zdelo, zrna, temno kot pletenice dekle . V spomin na dekle in se imenuje Krupenichkoy zrn.

letno Ruski kmetje na isti dan - šestindvajsetega junija - obravnavajo medsebojno ajde in zapel pesem o Krupenichku. Verjeli so, da je pesem prebudil lepota Krupenichka pomaga rastejo dober pridelek ajde. In ko je jedel, reče: "Ajda -. Naša medicinska sestra"

Video: // Ajda ajde, ajde koristi, ajdove ugodnosti za ženske, za moške ajde

Kje si ime "ajde"? V Rusiji smo vedeli, da je ta rastlina nekje pojavil v južnih delih. In kot za celotno južno v starih časih v Rusiji Rekli so, da "grški". Ker je Grčija na jugu.

Video: Kako kuhati ajde doma

Ampak res ajde pojavil Indija . Tam je bil imenovan črni riž, v drugih državah - črna pšenica. Ajda je veljala za hrano revežev in podeželsko prebivalstvo, plemstvo v svoji hrani ne porabi, mislil, da je preveč grobo za njih hrana.

Video: Recept je zelo okusna ajdova

In zaman, da to storijo. Ugotovljeno je bilo, da je ajda - eden od najbolj uporabnih žit. Vsebuje železo, kalij, kalcij, vitamine B, magnezij, minerali, brez katerega naše telo preprosto ne more storiti. Ajda pomaga znebiti telo iz holesterola, in tudi odstranitev njih ionov težkih kovin, kar je še posebej pomembno za ljudi industrijskih območij. Poleg tega rastlin nezahtevno: je polje seje ajda ni potrebno za pršenje kemikalij ali umazanijo (v nasprotju s tem, na primer iz riža). Zato so zdravniki svetovali, da se prepričajte, da v prehrani ajde vključujejo. Ajda se pogosto uporablja v receptih tradicionalne medicine. Bila je zelo dobra za vid in krvni obtok. In je dobra alternativa za droge.