Kako rastnimi Kašo

Ajda je upravičeno zaseda vodilni položaj na stopnjo kalivosti in uporabnost vseh žit. To vsebuje cink, magnezij, železo, kalij, vitamine B, ter E in C. To ni popoln seznam koristnih elementov, ki ščitijo zdravje. Velika uporabnost ajdove semena vzklila v obliki nakupa. Količina antioksidantov poveča za 2-krat, in vitamin C je skoraj 20-krat.

Kako rastnimi ajdo?

To je zelo enostavno, da bi doma. Da bi to naredili, boste morali sprejeti:

• zelena očistiti ajde;
• posodo s pokrovom;
• čista voda.

Ajda Semena je treba skrbno sprati pod tekočo vodo in ga v pripravljeno posodo. Pokrijemo z vodo v razmerju, kjer 4 delov - vode. Pustite semena za 3 ure. Opozorilo! Semena ponavadi hitro nabreknejo, če jih pustimo v vodi dlje časa, lahko tvorijo sluz. Če se to zgodi, je treba ajde ponovno sprati z vodo. Če pustite semena v vodi dalj časa, lahko začne fermentirati in se še poslabšale.

Video: Syroednie. Kako rastnimi ajdo. Ali lahko vzklila riž. Priporočamo!

Po 2-3 urah izpustiti in nanesejo na dnu posode ajde. ga pokrijemo s pokrovom, vendar tako, da je dovod zraka ni prekinjeno. Po tem, bi bilo seme je treba hraniti v temnem prostoru na 13-20 ur. V tem času se izležejo. Dolžina kalčki morajo prispeti 1-2 cm. Optimalna velikost kalčkov doseže 1-2 dni.

Jejte zeleno kalčkov ajde lahko kot samostojno jed ali kot solato. Semena lahko podsolit in dodamo na njihovo nafto, se lahko uporablja kot zgoščevalec za juhe, pireje in omake in celo dodate v sladkosti.

Video: Kako se kalijo zelene ajde - moje izkušnje

Bodite pozorni! Ne morete pomagati, ampak se sprašujem, "kako vzklijejo Kašo" in samo jesti, da surovo. In ne pozabite, primeren le za kalitev očiščenega zelene ajde.