Ingver na okensko polico

Ingver - dišeča začimba, z nenavadnim okusom. Nekaj ​​ljudje mislijo, ingver kot houseplant.

In zaman! To je enostavno, da raste in preprosto zmanjšati kos iz svoje vedno večje korenine za uporabo pri kuhanju.

Video: # 305.Vyraschivanie ingver na oknu

Na severu, ko so začeli pihati veter in noči so dobili več in več, smo prišli do nič bolje kot skodelico ingverjevega čaja za toploto med spanjem. Ingver je tudi odlična začimba kuhinjo. Na vzhodu je ingver gojijo že doma, ampak jo imamo kot sobni kulture našel še redki. Za je zemlja nezahtevne je, ampak, če ste jo dali v majhnem loncu, prednost je, da je svoboden, humus, bogat s šoto zmes iz turfy zemlje, humusa ali komposta in peska (1: 1: 1). Pristanek zaželeno, da proizvajajo v majhnih ravnih posodah - škatle ali širokih nizkih lončkih.

Ginger počuti odlično v svetlih in toplih prostorih, v spomladi, poleti in jeseni - pod 20 ° C Rastline potrebujejo obilno enotno zalivanje in škropljenje in gnojenje vsaka dva tedna, prednostno organska gnojila.

Zima ingver običajno kopati, ker se je, da je rastlina v monsunski podnebje, je sredi zime postane mirujočem stanju, in posadili v lonec spomladi.

Če ne kopljemo, mora biti sredstvo vzdržujemo pri nižji temperaturi (12-14 ° C) in škropljenje zmerno, postopno zmanjša odmerek namakanje in tudi, da smo dobili suho zemljo.

Razmnoževanje ingver kot grebenov in prostor za kulturo, le vegetativnega korenika kosov dolžine 5 cm z enim ali dvema dobro razvite popkov.

Torej, če nekdo želi, da bi poskušali rastejo te rastline - to bi bilo zelo enostavno, razmnoževalni material za to - resnične korenine - je mogoče kupiti v skoraj vsaki trgovini.

Pridelki v tropih, da je pripravljena za so izvajanje ingverja korenik izkopali v 6-10 mesecih po sajenju. V istem časovnem obdobju se lahko nabirajo in korenike, goji doma. Torej, to je houseplant bo dvakrat dragocen - ne samo zaradi svojega prvotnega videza in redkosti, ampak tudi povsem utilitarno uporabo v živilih. Dve ali tri rastline na okensko polico zagotavlja ingver družino za celo leto! In ne pozabite, da je to ne le aromatične rastline, ki se lahko gojijo doma.

Prigrizek, nekaj receptov, ki uporabljajo ingver.

ingver čaj

Na ingver čaj rafinirano, začinjene, poživljajoče okus. To je odličen način za boj proti mrazu in se počutim zdaj zelo udobno. To se uporablja kot domače zdravilo za prebavne, slabost in kot sredstvo za opozorilo prehladov, gripe in vneto grlo.

Ginger čaj je enostavna za izdelavo. Tukaj je recept, ki jih lahko poskusite.

• voda, 4 skodelice
• rezina svežega ingverja korenine, 5 cm
• opcija: medu in limone klin

Lupino ingver koren in ga narežemo na tanke plasti. Prinesi vodo do vrenja v ponvi. Ko vre, dodamo ingver. Pokrijte ponev in kuhajte na zmernem ognju 15-20 minut.
Skozi cedilo. Dodaj medu in limone po okusu.

Opozorilo: Se spomniš, ko varijo ingver čaj kot zdravilo za prehlad in gripo, ni priporočljivo dodati sladila.

Video: Ginger. Ginger

piklane ingver

Dekapiranje čudovit dodatek za začimbe ingver koren. Piklane ingver je običajno postrežejo s sušijem. Poskusi, da bi jedli kose dekapirane ingver med različnimi vrstami suši. To pomaga, da očistite usta in izboljšanje okusa. Marinada je najbolje uporabiti sveže mlado ingverjeve korenine.

Video: Kako izgubiti težo z ingverjem doma

• 900 g mladega svežega ingverja koren (golenico shoga)
• 3 skodelice kisa
• 2 skodelici sladkorja
• 2 žlici soli

Operite mlado ingverjeve korenine in odstranite kože. Tanko rezano in prelijemo sol. Pustite delovati eno uro. Suho s papirnato brisačo in mesto v sterilizirano zabojnika / skledo. Zmešamo sladkor z kisa v ponev in zavremo. Pour vroče vsebino kosov ingverja. jih ohladi.

Piklane ingver spremeni barvo do svetlo rožnate. (Če uporabljate staro ingverjeve korenine, ne more spremeniti barvo seveda.), Pokrijte posodo in jo postavite v hladilnik.

ingver kava

Ginger kave prihaja iz Jemna in lahko tekmujejo s kakršnokoli to čudovito pijačo narejeno iz kavarne. To dodanega sladkorja in mleto ingver.

• 1 skodelica vode
• 6 čajne žličke fino zmleti kavo
• 4 čajne žličke sladkorja
• 1 1/2 čajne žličke zmleti ingverja.

Turku majhna ponvi ali povezati vse sestavine. Zavremo in odstranite z ognja. Takoj, ko je kava ustavi bubbling, spet na toploto in zavremo. Spet, odstranite z ognja in ponovite.

Naj kave stati minuto pred lije na koščke usede na dno. Če pretirano daje ingver, lahko dodate? čajne žličke cimeta in kardamoma pod med kuhanjem.

Dober tek!