Kako rastejo ostrigarje doma

Za rast ostrigarje doma, ni nujno, da je strokovnjak na mikologija (znanost gliv), morate le slediti navodilom za navodila raste.

Vsa navodila so dokaj preprosta, pa se ni težko izvesti, če veliko željo na vaši strani.

Najprej je potrebno, da zaloge na micelija ostrige.

To je mogoče kupiti v vsakem podjetju, ki se ukvarja z gojenjem gob v industrijskem merilu, ali v posebni spletni trgovini, ki vam bodo poslali po pošti micelija.

Pri prvem poskusu, ne kupujejo več kot 1 kg. Z njim lahko rastejo 3-4 kg gob, da je poznavanje tehnologije dovolj. Trgovina micelij je treba v hladilniku pri 2-4 ° C Tukaj menimo, da je gojenje teh gob intenziven način.

priprava substrata

Najboljša surovina za pripravo substrata se šteje, pšenica ali ječmen slama, ajdove luščine, sončnično luščine, zmleti koruzni storži in stebla. Ne začnite z žagovino ali ostružkov listavcev, so težko, da raste. Surovine morajo biti čista, brez znakov plesni. Potrebovali boste približno 10 kg surovin, ki jih je treba zdrobljenih v frakcije do 4-5 cm.

Da bi izključili kontaminacije substrata neželenih organizmov, kot tudi za njeno vlago, je treba izvesti toplotno obdelavo. Če želite to narediti, nalijemo sesekljan substrat za jedilni razsutem stanju in ga napolnite z vodo do vrha. Cook 1,5-2 ur, mehkejše podlage, manj boste morali kuhati. Potem možganov in substrat ohladi na 25-28 ° C. To mora biti vlažna, vendar ne pretirano močenje. stisniti v roko - voda ne sme teči, vendar je pojav nekaj kapljic dovoljeno.

Oblikovanje glivične bloki

Gojene ostrige, navadno v plastičnih vrečah. Take 2 paket, tako da je vsaka od njih ustreza 5 kg substrata. Paketi, kot tudi substrat, ki se razkužiti. Za to sperejo in dodaj za 1-2 ur v 12% raztopini belilo.

Sedaj, ko so vrečke pripravljene za uporabo, jih napolnimo v plasteh in miceliju substrata (približno 5-6 cm substrata, top 0,5 cm od micelija, in tako do vrha). Končni sloj pa mora biti tudi substrat. Potem, tie vrečko na usta in se perforacijo. Porazdelitev vsakih 10-15 cm reže narediti velikost 1-2 cm ali lukenj.

inkubacijska doba

Pripravljen gob bloki je treba umestiti v prostor namenjen za gojenje gob. Inkubacijska doba traja od 10 do 15 dni. V tem času, je potrebno, večkrat vzdržujemo temperaturo pri 18-22 ° C na dan, za prezračevanje prostora odpravljanje prodiranje muh. Prve 3-4 dni substrata v vrečo se ogreje. Najpomembnejši preprečiti povišanje notranje temperature nad 30 ° C, ker lahko privede do smrti micelija. Zmanjšajte temperaturo s pomočjo ventilatorja, ga usmerja neposredno na gob blokov.

je potrebno razsvetljavo v tej fazi razvoja. 3-4 dni boste opazili, kako belkasto rdeče niti micelija začeli prodirati debelino substrata. Približno 10-12 dni zaraščena micelij glive popolnoma zapolnjuje blok, ki bo postal gosto homogena masa bele barve z ustreznim gobe vonja.

pridelka obdobje

Najbolj zanimiv proces - obdobje pridelka ostrige. Če ne čakati, da smo naredili vse, kar je prav. Ampak ne sprostijo, še vedno trdo delati za letino. Po koncu inkubacijske dobe notranje glivične blokov je potrebno:

- zmanjšanje temperature zraka 10-15 ° C
- zagotavljajo 8-10-urno osvetlitev fluorescentno svetlobno
- za povečanje vlažnosti do 90-95% -
- pogosto prezračiti prostor (do 4-krat na dan).

Da bi ohranili visoka vlažnost brizganjem z vodo stenami in tlemi prostora, da bi se izognili vdor vode v substrat. V optimalnih pogojih, zelo hitro skozi reže zdi zametke sadnih organov. Celotno obdobje pridelka traja 10-15 dni. V zadnjih dneh so gob kape hitro narašča. Ta čas je najbolj primeren za trgatev. Gobe ​​bolje sukanje substrata, namesto rez.

Video: Navodila za gojenje doma iz ostrig gobe

Potem ko je prvi val žetve je dobro prezračiti prostor in počakati na drugi val, ki vas bo ustreže v 2 tednih. Razmere v sobi so enake. Tam lahko do 4 valovi pridelka, vendar je prvi in ​​drugi najbolj plodno - z njimi je mogoče odstraniti približno 75% celotnega pridelka. Po 4. val gob blokov, prenehajo nositi sadje je treba zamenjati, in lastniki vrtov so lahko odlično gnojilo.

Če raste ostrigarje iz praske zdi preveč zapleteno, imate še eno možnost. Nekatere gobe kmetija, z uveljavljeno poslovno prodaja gotovih gob blokov (inokulirali s micelija podlago) s podrobnimi navodili o tem, kako rastejo gobe doma. Morate le, da dajo te vreče v primernih prostorih, kjer je potrebno ustvariti potrebne pogoje za gojenje, in čez nekaj časa, da zbere pridelek.

Kot lahko vidite, da raste ostrig gobe niso doma tako težko. Glavna stvar je, da imajo željo in potrpežljivost, in potem boste spoznali, kako lahko gojenje gob zabavno in prijetno doživetje.

Glej tudi: