Oyster gobe: self-gojenje in nego daje

Gojenje gob je veliko bolj donosno kot zelenjavo. Gobe ​​ne zahteva posebno skrb in ne tehnološke stroške. Z podeželske hiše in zemljišča, lahko postane uspešen gob pridelovalec. Za začetek z njim bo dovolj majhen prostor za gojenje, in potem lahko postopoma razširiti svoje prostranstva.

vsebina:

• Gojenje ostrig gobe na poletno rezidenco
• Rodnost in nega
• Uporaba ostriga
• Koristni nasveti za gojenje gob

Gojenje ostrig gobe na poletno rezidenco

Znanost gliv imenuje mikologija, in ni nujno, da se strokovnjak v njen uspeh pri gojenju ostrig gob. ga Gojenje je zelo preprost in jasen, če boste sledili vsa pravila in nasvete previdno. Najprej morate dobiti ponudbo ostrigarja micelija. Micelij je mogoče kupiti na specializirano podjetje, ki se ukvarja s pridelavo gob.

Pri prvem poskusu, lahko kupite kilograma micelija, ki bo imelo za približno 3 kg gob ex. To bi bilo dovolj za prvo spoznavanje z gojenjem v postopek ostrig. Micelij je treba shraniti v hladilniku pri temperaturi 2-4 stopinj.

Pomembna etapa pri gojenju ostrig gobe - priprava substrata:

• Optimalne surovine za predoblik podlage - pšenica ali ječmen slama, ajde lupina, sončnično lupina, koruza stebla in storži.
• To je bolj težko, da raste dane ostružkov ali žagovino iz trdega lesa dreves.
• Surovine morajo biti čista in brez plesni. Zato je treba pripraviti približno 10 kg, nato zdrobimo v koščke 4-5 cm.
• Da bi preprečili kontaminacijo substrata zahtevajo toplotne obdelave. Da bi to dosegli morate izpolniti podlage v lonec in pokrijemo z vodo. Kuhamo približno dve uri, odcedimo in ohladimo zmes na 25 stopinj. Substrat bi moral biti vlažna. Ko ga stisniti v roko, da voda ne bi smeli puščati iz nje, so dovoljeni le nekaj kapljic.

Oyster gobe lahko uspešno gojimo v polietilena. Potrebuje dve vrečko, v katero se lahko namesti do 5 kg substrata. Ampak, preden je treba, da so paketi razkužiti 102% raztopino belilo. Potem ko je substrat v paketu, dobro pritrdite zadnji. Naslednji dan, boste morali izvesti pasterizacijo. Put pakete v lonec vode in kuhamo dve uri. V tem predhodno usposabljanje konča.

Po ohladitvi substrata do 25 stopinj, razkužiti nož morali reže v vreči in dodamo micelija žličko v vsako režo.

Potem, režo zapremo s trakom. Nekaj ​​tednov paketov so postavljeni v zračnem prostoru na približno 20 stopinj. Če so izpolnjeni vsi predpisi, nato pa v treh ali štirih dneh, boste opazili, videz belega micelija.

Rodnost in nega

V osmih urah pridelka potrebujemo umetno razsvetljavo, svetilke, visok odstotek vlage, prezračevanje in pogosto temperatura ni višja od 15 stopinj.

Če želite ustvariti visoko vlažnost lahko potresemo stene in tla z vodo, vendar voda ne sme na noben način izpostavljen na podlago.

Ko vsa pravila, bodo gobe pojavijo v dveh tednih od teh slotov. Za ostanke sadja organov gob ni razpadlo v notranjosti, gobe bolje zasuk, ni zmanjšal.

Substrat se lahko uporablja za gojenje ostrig gobe, ni več kot štiri gob letina. Kot prostor za rast, ki jih lahko uporabite loggia, klet, podstrešje, itd Oyster gobe ne marajo neposredni sončni svetlobi, zato je najbolje, da uporabite temne kraje. Skladno s standardno klimo bo spravilu od 25 do 40% glede na maso substrata.

trgatev:

• Odstrani pridelek bolje po 5-6 dneh po nastanku gliv.
• Optimalno pokrov mora imeti premer 40-100 mm, Stipe 10-40 mm.
• Cap glive v samem začetku svojega razvoja, ki je pobarvan v temno barvo, kasneje pa postane pepel-siva, in šele na koncu močno razbarva.
• Če gliva prezrelo, klobuk začne razpadati, noge otrdi.
• Commodity videz poslabša, in s tem padec in vse okus in hranilne lastnosti.
• Morate shraniti svežih gob na 0-5 stopinj nad ničlo za teden dni, in približno 6 ur pri temperaturi okoli 20 stopinj nad ničlo.
• gobe se ni priporočljivo zmanjšati selektivno! Na splošno velja, naj bi krajšanje pridelka biti gladka in počasne, tako da ne poškoduje micelija.
• Ob pojavu prehladov potrebujejo za pokrivanje postelj s slamo gobe, če so jih zbrali na prostem.

Nekatere od tovornjakarjev za precej dolgo časa uspešno graditi poslovanje na rastočih ostrig gobe. Veliko povpraševanje in minimalni stroški pridelave prinašajo velike dobičke.

Uporaba ostriga

Oyster ima odličen okus in hranilne lastnosti. Od ostrige se gobe lahko kuhana veliko najbolj okusne jedi. Opozoriti je treba, da ostrig gobe ne zahtevajo namakanje dolžnost, potrebujejo samo dobro pranje.

Oyster pogosto zamrznjene, sušene, piklane, soljeni, in, seveda, ki se uporablja v sveži obliki.

Od avgusta do septembra, se lahko razvajajo sebe in svojo družino ocvrte gobe ali okusne juhe. Če združite lahko gobe z zelenjavo dobili odlične enolončnice, pite, palačinke in še veliko drugih odličnih jedi. Še posebej priljubljena kaviar iz ostrig gobe, korenje in čebulo. Gostje lahko uživali v dveh luči, ki ima pripravljenih več jedi iz ostrig.

Te gobe so bogati z vitamini in elementi, ki so potrebne za normalno delovanje človeškega telesa. Poleg tega bodo morali biti zadovoljni z ženskami, gledal svojo težo, njihovo nizko kalorij.

Koristni nasveti za gojenje gob

Če se bo gojenje ostrig gob je potekala v prostorih, mora biti za začetek razkužiti z raztopino belilo. To se naredi preprečevanje bolezni in nastanek vseh vrst škodljivcev.

Škodljivcev in nadzor bolezni:

• Dnevniki treba očistiti plesen, pajčevina in drugo. To je veliko bolje uporabiti mladega lesa. Pred gojenje v vrtu, mora log biti v pokončnem položaju. Popis, ki se običajno uporabljajo v gobe, je bolje, da ne sme uporabljati za druge stvari.
• Če gojenje ostrig gobe, ugot plesen, potem se je treba, da oblikovanje velike količine soli.
• Močni strupi se uporabljajo za odkrivanje komarjev, muh in drugih insektov, ki prinašajo škodo za glivice. To še posebej velja, ko veliki nasadi raste ostrigarje.

Ko je pridelek bolje uporabiti oster nerjavečega jekla nož. Del ostrig, ki so pod zemljo, prepovedano vleči ali premakniti. Naj jih bolje v tej posodi v hladilniku. V normalnih pogojih, lahko gobe je treba shraniti za dlje časa.

V divjih ostrig gobe rastejo najbolje na odmrlih dreves.

Ampak, najboljši substrat pridelek na osnovi otrobov, slame ali ličja iz sončničnih semen. Poleg tega so te podlage so veliko bolj primerni za gojenje ostrig gob.

Poleg tega, da ostrig gobe ne potrebuje posebne nege, ne bi bilo treba porabiti veliko delovne sile in finance, kot so ostrige gobe tudi izredno dragocen prehranskih izdelkov. Oyster gobe vsebuje hitro prebavljive beljakovine in esencialne aminokisline, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in različne minerale. Zato bo ta posel ne prinaša le dobiček, ampak tudi zabavno!

Več informacij lahko najdete v videoposnetku.