Gojenje svežih zelišč na okensko polico

Manj primerna za v zaprtih prostorih raste trava, ki jih pogosto uporabljate kot začimba, kot so peteršilj, drobnjak, koper in krebuljice. Biti odpornih rastlin, ki so prilagojene na nižjih temperaturah. To pomeni, da v zimskem času v ogrevanih domov, ko je temperatura zraka med 20 ° C, tako da bo trava preveč vroče, kot rezultat, lahko umrejo.

Alternativna sredstva: ljubek trava

Obstaja veliko drugih zelišč, ki niso slabše okus in aromo tradicionalna. Nekateri od njih ne more nadomestiti klasične, drugi - so tako nove in okusne zapiske okusa pri običajnih jedi. Tako, na primer, tulbaghia vijolična (Tulbaghia violacea), odda močan vonj česna, ki ga Nemci imenujejo "notranji česen" je kot nalašč za gojenje na okensko polico. Okus njegove zelene dele se lahko primerja z okusom zeleno čebulo. Zato tulbaghia super za kuhanje olja ali sir z dodatkom zelišč! Gomolji te rastline se lahko uporabljajo kot je znano, da nas ves česen. Poleg tega je v času cvetenja, ko je grm prekrita s temno slezenasto ali belimi cvetovi, zbranih v umbellata socvetja, tulbaghia bo pravi okras vsake notranjosti.

Nekaj ​​novega: gojenje eksotičnih rastlin

Ali vam je ljubše, azijske kuhinje? Nato rastejo na vaši okenski polici eno izmed najbolj priljubljenih zelišč, pri čemer azijske kuhinje svojo nepozabno aromo - to limonske trave ali limonino travo. Uporablja se pri kuhanju juhe, marinade, curry, obara, piščančje, ribje in mesne jedi ter toplih napitkov. V notranjem okolju dobro uspevajo in druge rastline z okusom limone - a melise in limoninega timijana.

Video: Domače rožmarin. Gojenje zeleno na okensko polico

Podrobnosti o pridelavi nekaterih vrst zimskega zelenja

krešo

krešo s pikantnim okusom, da nekdo spominja na hudiča, in nekdo - gorčica goji zelo hitro. Od kalitve do njegovega izkoriščanja zelene liste, je le 25 - 30 dni. Mnogi proizvajalci ponujajo vodna kreša v škatlah, s koreninami, čeprav je, da rastejo rastline iz semena pod veljati tudi za otroke. To ne pomeni nujno uporabiti substrat tal. Semena kreše širijo na navadne papirnate brisače, kalijo v samo nekaj dneh.

Kako to storiti: Pokrijte veliko ploščo papirja zložena v štiri plasti, vyseyte semen kreše na papir in jih razdelili enakomerno po površini. Nato jih liberalno potresemo z mlačno vodo in dal na svetlo in toplo mesto. To je zelo pomembno za setev, da se zagotovi enotno vlažnost. Kmalu bo mali zeleni listi, ki so izrezani s škarjami in uporabo kot začimba.

Seveda lahko, vodna kreša se gojijo v posebnem predalu za kalitev, ki je sestavljen iz palete in posodo z luknjami za kalitev. No dviga krešo posejano v zemljo. V ta namen se vsaka posode - škatla izpod jajc skodelico ali lonec - napolnjen z zemljo in posadili semena do globine največ en centimeter. Teden dni kasneje, se kalijo, in po 3 tednih bo mogoče prvič cut liste. Skupaj vodna kreša cut 2 - 3-krat.

Peteršilj in drobnjak

V trgovinah lahko kupite in peteršiljem drobnjak, posajene v plastične lončke ali zavita v folijo. Na prvi pogled imajo zdrav videz, vendar pa jih je prinesel domov in dal na okensko polico, zeleno postane počasen. Lončnice zelišča, ki nam ponujajo supermarketov niso namenjeni za nadaljnjo rast, ki jih nadomeščajo občutljivi na venenje svežnjev izdelkov. Obstaja ena preprosto pravilo: vse, kar je posajena v lonec korenine ali čebulice, odraščanje brez večjega napora in stroškov, praktično izgine in daje prvo zeleno. Torej, če želite, da letino peteršilj ali drobnjak, traja nekaj kopij svoj vrt za sajenje v posode.

Sprva te rastline imajo precej jadikuje videz, tako da so v stanju mirovanja, ampak na toplo okensko polico hitro zbudi.

Kako deluje: Vzemite si nekaj korenasto zelenjavo iz vrta peteršiljem in nekaj grmov drobnjakom, jih posadimo v grahu. Kot ozemljitveno substrata primerna zmes vermicompost in kokosovih vlaken v razmerju 1: 2, čeprav obleko in vse druge zmesi, ker so te rastline ni izbirčen tleh. Da bi zagotovili, da so posadili drevesa ohladi za nekaj dni, da jih v hladnem in temnem prostoru, na primer, na tleh pod oknom ali v hladilniku. V tem času, se moramo zbuditi plitve korenine. Nato se premaknite na lončke z rastlinami na svetlo okensko polico. Optimalna temperatura za gojenje peteršilja in drobnjaka - 12 ° C - 18 ° C. Tla v lonec mora biti vedno nekoliko vlazhnovatoy. boste opazili prvo zeleno v nekaj tednih. Na enak način se lahko goji in Welsh čebulo, čebulo gomoljnice, Luštrek, poprovo meto in bedrenets.

Pese zelenja in čebulo

Čebula začne rasti takoj uleže v vročini. Take žarnice niso primerne za dolgoročno skladiščenje, vendar se lahko uporablja za kalitev na okensko polico. Če želite to narediti, vzemite majhne čebulice čebule, jih trdno posadimo v cvetlični posodi ali krožnik, potresemo z malo zemlje ali peska, rahlo navlažite in dal zeliščni vrt na toplo in svetlo mesto. Da bi pospešili kalitev žarnice so lahko prekinil vrh. Kmalu se bo zelena čebula perje, ki jih narežemo in se uporabljajo kot pikantno zeliščno začimbo.

Pesa, korenje in redkvice - to je vedno dobrodošla in ljubil naše "zimske" zelenjava tabel. Ponavadi pred dolgotrajno skladiščenje svojih vrhov odrezati, ker jemlje veliko vode in energije v koreninah.

Mladi vrhovi pese

Ne hitite, da vrgel zmanjšati vrhovi pesa, korenje in redkvice - so popolnoma rastejo in nam daje svež, mlade zelenicah bogata z vrsto vitaminov, mineralov in vlaknin. Da bi to naredili, dodaj vrhovi okopavin v posodi z vodo ali vlažen pesek in čaka na svetlobo in toplem. Zelo kmalu bo na vrhu mladih listov. jih Obrezovanje kot rastejo, potaknjenci zapustijo, bodo rastejo nazaj znova in znova. Sveže zelenicah pesa, korenje in redkev ima odlično okus in lahko nadomestijo večino kuhinjskih zelišč.

Video: EkoCheloveki: Sveta dvigne travo. Trava na okensko polico v vseh letnih časih. Set za rast

Pravilna lokacija zelišč

Sun-ljubeč trave je treba najti mesto, kjer so prejeli najmanj 6 ur sončne svetlobe na dan - v glavnem, to parapeta južno okno. Pomanjkanje svetlobe ne vodi le do zmanjšanja v listih, ampak tudi do zmanjšanja okus - na žalost, ta rezultat ni tako, kar smo si ... V morala zlasti, sivka, origano, žajbelj in timijan ne sme biti samo v sončno, ampak tudi toplo mesto. Za uspešno rast vseh drugih zelišč zahtevajo svetlo verjetno senci. Posebni pogoji zahtevajo baziliko je raje temperatura zraka 25 ° do 30 ° C - skoraj tropsko podnebje ...

Na splošno, temperatura zraka ugodno za gojenje trave v domu je 15 ° C - 21 ° C

Nasveti za Herbal Care

Za lončkih zelišča ne tvorijo gosto goščavo in visok, lahko njihova rast nadzorom obrezovanje. Če je izgubljen čas, odpravlja problem radikalnega striženje. Lončke z rastlinami je treba menjavati vsak dan, da so enakomerno rast trave in ni veliko raste.

Zaščitene rastline potrebujejo redno zalivanje. Treba je zagotoviti, da je zemlja v loncu ni preveč mokra. Če boste upoštevali vse zgoraj omenjene nasvete, lahko pozimi uživajo sočno in aromatična zelišča.