Pumpkin: sajenje in nego
Pumpkin v Rusiji pojavil v 16. stoletju in se pogosto uporablja za ta dan. Da bi naši veliki državi je univerzalna kultura, zaradi dejstva, da se lahko goji v skoraj vseh regijah. Pumpkin je bil široko uporablja na mizi preprost nestrokovnjaku. William Pohlebkin definirana bučno posebno častno mesto v svoji "Enciklopediji kulinarične umetnosti."Pumpkin je neke vrste skladišče hranilnih snovi in vitaminov. In dragocena vse: zdrave in okusne semena, iz katerih je olje nizko alergeni in protivnetno in redukcijsko sredstvo, prijeten kaše, ki vsebuje številne pomembne vitamine, vključno vitamin redkih T (normalno presnovo).
Vsebina
Na besedo "buče", mnogi od nas takoj zamisliti precej velik okrogel sad svetlo rumene ali oranžne barve. Toda v resnici, nekaj buč so zelo raznolike tako v obliki in barvi in okusu. Obstaja veliko neužitnih, okrasnih sort. Ni vsakdo ve, da je splošno znano in bučke squash - se je izkazalo, je tudi buče. Vendar pa v tem članku se bomo osredotočili na naših običajnih jedilnih buč, najpogostejši: Cucurbita pepo (tverdokorymi), butternut squash in bučno debeloplodnih.
sajenje buče
Pristanek na buče, je pomembno razumeti, da je ta melona južni kultura, ki ima dolgo glavno korenino in številne razvejane majhne korenine, ki se nahajajo bližje tlom kot glavni koren, nekje v 40-50 cm, tako rodovitne vrhnjo plast pomembna za njo . Pumpkin lahko podružnice, bush lahko rastejo v besedo, da je treba zagotoviti prostor. To pomeni, da je priporočljivo, da obrat ne manj kot 50 cm drug od drugega.
Pumpkin morajo biti zasajene na soncu, v južni Rusiji po celem buče izoliranih nasadov, v krajih, kjer sonce ves dan. V srednjih zemljepisnih širinah morali izbrati najbolj sončno in obrnjen proti jugu. 25 ° C - optimalna temperatura za rast buče, pri 14 ° rasti C ustavi.
Pumpkin se lahko zasajene v vseh tleh, vendar rodovitna zemlja je sposobna dati veliko melono. Kopanje v jeseni, da organskih in mineralnih gnojil. Prst je zaželeno, da bi fosforja in kalija gnojilo. V kislih tleh, kakor tudi za večino vrtninami, je potrebno, da bi pepel ali apno. Lahko tudi humus, pepel in superfosfat direktno v luknjo tik pred sajenjem.
Sveže gnoj fit ta kultura zelo dobro. Poleg tega je na območjih s hladno podnebje bučno svinjo na kompostnih kupih, dodajanje peska in malo humusa. So dobro ogreva sonce, in bogata s hranili.
V prisotnosti svetlobe rodovitnih tal bučna semena so posajene direktno v zemljo brez ustvarjanja postelj. Če je zemlja težka in prinaša veliko vlage, je najbolje, da se velike postelje in so sejati semena v njih. Postelje tudi za Butternut squash, tako da ima najbolj toplo, dobro ogreti-zemljo.
Buče lahko posajene direktno v zemljo, in jih lahko uporabite metodo sadik. Izjema je butternut squash, da te vrste lahko dozori v srednjih zemljepisnih širinah, da se sadi le sadike.
Predhodniki buče lahko: jajčevci, pesa, korenje, stročnice, paprika, paradižnik, krompir, zelje in čebulo.
Ni primerno povezani poljščine: kumare, buče, bučke.
Sajenje buče v zemljo
Semena pred sajenjem lahko najprej segrejemo 9 ur pri 40 ° C in vpijejo v raztopini pepela in vode do 12 ur (v 1 litru tople vrele vode dodamo 2 žlici. Žlici pepel). To je zagotoviti, da je bučno zarodek dihanjem in bi lahko zlahka prebili kožo. Babica ogreti, preden jih sajenje v pečici, nato zavit semena v Gaza, prepognjen v več plasteh in prepojene z raztopino pepela po nabrekanju priprava semena za sajenje.
Možno je tudi, da posadimo seme direktno v zemljo brez ogrevanja in jih poziva, da vpliva na čas sadik.
V dobro pognojenih-tal pripravili označevanje do vrstice, potem ko je velikost luknje približno 30 cm, ki jih odcepi v luknjo 3 okoli sajenje semen skušali zakopati nekje 5-6 centimetrov in ne vse skupaj, in v različnih delih luknjo. Med vrsticami razdalji najmanj 2 m med rastlinami sami približno 1 m, mnogi vrtnarji rastlin squash postopno, tako da rastline ne motijo med seboj. Ko je skorja oblikovana, nujno drobljive ploskev. Zemljišče mora biti le na toplem grebenu, in pred pojavom grebena lahko pokrijemo s folijo. Ko rastline vzklijejo, v luknji, ne dopuščajo več kot 2 rastline, ščepec ven ostalo, tako da ne poškoduje sistem korenin drugih sadik.
Sajenje bučna sadike
Bolj pogosto sejejo metodo buče sadik muškat je. Ob koncu aprila v plodnih pripravljenih zmesi tal, posejanih semen. Zaželeno jih takoj vysejat v posodo s približno 0,5 litra. To je lahko večkrat nahraniti gnojila, zalivanje s toplo vodo. Ne prej kot 30 dni po sajenju semen, nekje konec maja, so sadike posajene v rastlinjaku ali pod filma, tudi razdalja med rastlinami približno 1 m. Za Butternut squash na eni rastlini, je zaželeno, da se pusti 2 jajčnikov, drugi ščepec na 40- 50 cm nad plod. Če obstaja nevarnost zamrznitve ponoči, se prepričajte, da kritje film.
Skrb za buče
Osnovna oskrba je pletje, okopavanje in zalivanje tal, še posebej v času rasti ploda. Ampak mi ne bi bilo treba zalivati, dokler jajčnikov je manj kot pest, ali rastejo predvsem listje in sadje dobiva dovolj hranilnih snovi. Prav tako morate prenehati zalivanje, ko je bučno zrel, da se uležejo in dosegel sladkorjev v celuloze.
Video: Sajenje bučno Vladimirets T-25 improvizirane plug
Gnojiti melona lahko in mora biti, ampak ne pereuserdstvuya. Prvi preliv pred cvetenjem - organsko gnojilo (mullein infuzijo) in fosforja in kalija gnojilo, lahko nosi trenutek med cvetenjem uporabo lesnega pepela v 10 litrov vode.
spravilo
1 butternut squash, je bolje, da se zbirajo v septembru, vodenje pecelj. S pravilno čiščenje lahko suho sončno vreme buče ležijo približno eno leto. Zelo priljubljen način zorenja buče, to je, ko so plodovi toplo, kaj zajeti (kot zelene paradižnike), bi morali biti v svetlem prostoru, vendar na neposredni sončni žarki so bili izključeni.
2. tverdokorymi in velike buče in pridelane v jeseni, ko je steblo začne posuši in strdi skorja. To se pogosto zgodi, da so sorte debeloplodnih buče nima časa, da dozori, se to zgodi že v skladišču. Po spravila melono s potrebo, da imajo še en teden v vročini izhlapi odvečno vlago, kaše uskladiščena več sladkorja.
Vrst in sort buč
Kot je navedeno zgoraj, se bomo osredotočili na tri glavne vrste naših zemljepisnih širinah buče: Cucurbita pepo (tverdokorymi), butternut squash in bučno debeloplodnih.
Cucurbita pepo
To se nanaša na letno zelnatih rastlin. Najpogosteje je plod buče okrogle oblike, lahko velike, gladke, ponavadi rumene, vendar ti podatki razlikujejo, odvisno od sorte. Pumpkin zori v septembru. Semena približno 3-4 cm, bele ali rumenkaste barve, z gosto kožo. Pumpkin je mogoče shraniti vso zimo do spomladi.v jedilnico sorta Ta vrsta vključuje:
- Bučna Špageti. Zorenje sort, bo približno 2 meseca preide od nastanka do zapadlosti. Meso buče po vretju razdeli v daljših vlaken, ki bi sorta dobila ime. Lahko jih jedel hladno solato ali vroče kot špageti.
- Spray Orange. Melona ta razred so svetlo oranžne barve, sadje teža približno 5 kg. Meso je sladko in mehko. Ta sorta ima dobro sposobnost ohranjanja kakovosti.
- Gribovskaya bush 189. A zelo priljubljena zgodnje sorte. Prav raste v obliki grma, ki je običajno velikosti približno 2 melona 6-7 kg. Oblika melona v obliki kapljice na dnu stebel opazimo komaj opazen rebra. Ko je buče doseže polno zrelost, njegovo barvo svetlo oranžne barve z zelenimi izpostavlja. Meso je debela, zelo sočno in sladko, svetlo oranžne barve.
- Pumpkin 47 Altai. To se nanaša na sorte večnamenska, zgodnje zorenje, od kalitve do zapadlosti, kjer se dva meseca. Sadje oranžno-rumene barve s svetlo rumene ali rumeno-rjave črte. Koža je čvrsta. Sadje teža od 2 do 5 kg. Celuloza sam po sebi nima izrazit okus sladkega dovolj vlaknat in povprečno velikost. Zorenje, prevoz, tolerance do nizkih temperaturah, kot tudi dober pridelek.
butternut squash
Butternut squash - eden od najbolj okusna, vendar zelo termofilnih. Zasajene sadike ima lastnosti, kot tverdokoroy in debeloplodnih buč. Oblika melona je drugačen, barva plodov rumeno ali rjavo-roza barve. Njihova masa je lahko tudi spreminja. Na lupine dolžini svetlih točk. Oranžne ali svetlo oranžno meso te vrste ima svoj poseben okus in vonj, doslednost je čvrsta, vendar nežno. Semena so majhne sivo-bele barve s temno platišča na krayam.Kornevaya močan sistem, koren približno 2 metra, morda še več. Ima podvrste - Chalmovidnaya buče (oblika plodov te podvrste v obliki turbana).
- sorte Bučna Muscat. Pozno, dlinnopletistaya. Sadje od 4 do 6,5 kg, sladkega, trdno snov, sočno mesa oranžno.
- Pumpkin mace Pearl. Pozno zorenje sorte s plodovi temno zelene barve. Sadje teža od približno 7 kg. Meso je globoko oranžno, zelo sočno.
- Butternut bučna vitamini. Sorta je pozno zorenje, od kalitve do polne zrelosti, bi morali počakati vsaj 130 dni. Temno zelena melona z rumenimi črtami. Plodovi so majhni, približno 7 kg. Meso je svetlo oranžno. Primerno za jedilnice in krmljenje živali.
Video: Sajenje buče / buča sajenje v zemljo
velika buča
Če primerjamo s prejšnjo vrsto, plodovi te vrste so največji. Barvanje sadja velike buče v beli, sivi ali roza. Nahaja se na cilindrično steblo sferično sadje. Tip lupine mehko, vlaknasto meso in krhka. Ta vrsta dolga leta je bila uporabljena kot krme na kmetijah. Velike semena so bele ali smetana barve s komaj opaznim platišča.- Gribovskaya zima. Raznolikost je pozno zorenje, melone oblika okrogla ali rahlo sploščeni, sivo skorjo, meso je čvrsto in sočno oranžno ali bledo rumena. Zima je mogoče shraniti za približno 7 mesecev. Zelo produktivna sorta, tudi v ne-črnih območjih.
- Privolško sivo. Mid-razred, primerna za gojenje v regiji Srednja črne zemlje. Melona sploščeni, lupine je gladka, svetlo sive barve, teža okoli 10 kg ali več. Meso je dovolj gosta, široka, jajce-rumene barve z oranžno, pepelasto teksturo, ima prijeten sladek okus. Prednosti sorte v svojem sposobnost ohranjanja kakovosti in donosa.
Video za izbiro buče
- Setev bučno in nego
- Pumpkin zdravniško opis sorte
- Kako posadimo buče
- Sorte Butternut squash
- Pumpkin: zalivanje in gnojenje
- Vrste buč
- Koristne lastnosti buče
- Kako koristen buče - magične lastnosti zelenjave
- Bučna golosemenke
- Buče vitamin
- Pumpkin golosemenke - res obstaja
- Cucurbita pepo
- Kaj Pumpkin koristi za človeško telo v različnih starostnih kategorijah
- Pumpkin - okusna in zdrava
- Bučno debeloplodnih
- Medu zelenjave
- Pri sajenju sadik buče?
- Marmelada Pumpkin
- Pumpkin - glava!
- Bučna kaša iz otroštva
- 7 Koristne lastnosti buče, ki jih morda ne poznate