Chufa

chufa (Cyperus esculenthus), Je mletih mandljev, je nutsedge, ona je nutty hitenja, ki izvira iz Sredozemlja in severne Afrike.

Nadzemni del chufy na misel - skupna šaš, pod zemljo kot majhne krompir. To se gojijo kot zelenjava in gomolji okus spominja oreščkov.

Chufa - dolgoročni (na sredini in na severu evropske Rusije - letno) zelnata rastlina iz družine šaš. Kompakten grm je sestavljen iz dolgih in ozkih peclja listov zbranih v snope. Nizki grmi dosežejo višino 30 cm, so videti zelo dekorativna - posajene ob bok, so ustvarili lepo puhasto obrobo. Majhni rumeni cvetovi so zbrani v dežniki. Na koreninah se oblikujejo gomoljev, podobno oreščkov. Vendar niso zajeta v lupini in debelo rjavo kožo. V času rastne sezone lahko ena rastlina proizvedla do tri milijone gomoljev, za večino del mladoletnika. Zberemo le srednje in velike, do 2 cm in tehta 1,8 g

Beli jedro gomolji zelo hranljiv, da vsebuje 30-35% škroba, 15-20% sladkorja, 20-25% olja, 7,3% beljakovin snovi. Za okus plodovi chufy spominja na lešnikov ali mandljev. In z uporabo pravilno: ocvrte, dodamo piškotov in slaščic, pijač. Chufy olje je podobno kot olive - čeprav ni najboljša vrsta.

Chufu včasih v primerjavi z arašidi. Toda arašidi (zemeljski) spada v družino stročnic, na lahko na ozemlju naše države rastejo samo v zavarovanih območjih na jugu, nato pa kot eksotične kulture, ki nimajo veliko upanja za dobro letino. Dober chufa se kaže v srednjem območju.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Chufu enostavno zamenjati s plevelom, zato je zasajena ločeno od drugih kultur.

Po sajenju, popustite terenu večkrat. Dodatno skrb se zmanjša za pletje in zalivanje. Zalivanje - pičle, 1-2 krat na teden.

Glavni škodljivci - mravlje, črvi wireworms in Bramorji.