Kvinoje vrt

To storimo brez sreče. Ime te rastline je običajno rima z besedo težavah. Ker združenja ni preveč prijetno.

Video: wih - Kvinoja (DVD "delež Wolf")

To je razumljivo. Prvič, kvinoje - škodljivi plevel, raste v vrtovih, sadovnjakih, poljih in cestah skoraj po vsem svetu (obstaja več kot 100 vrst te rastline družine Chenopodiaceae). Drugič, jemo kvinojo v času vojne in slabe letine. Njena sadje se doda brušenega ržene moke in kruha (razmerje odvisno od prisotnosti obeh). Kruh, pridobljen z grenko, črno - tako kot na tleh. Bil je nesramen, poroženelo hitro, je škrtanje na zobe in odtrgali grlu. Iz tega kruha v trebuhu boli, ljudje izgubijo težo, paled, ampak ... preživela. Zato je dejal: To ni pomembno, saj je v Rye kvinoja, dve težavi, ko nobeden od rži ali quinoa. In, glede na strokovnjaka o zgodovini kuhinjo William Pohlebkin, ime Lebedyan mesta ali celo ime Lebedev ne izvira iz imena ponosni ptice, in je iz tega plevela, vendar prihranek trave.

In v Evropi, labodi, preveč, ne samo, da shranite narode pred izumrtjem, ki se imenuje Bonne-dama (Lepa ženska - fr.) In der gute Heinrich (Dobro Henry -. Ga). Res je, da ni več verjetno, da uporaba plevel in kvinoje vrt (Atriplicis herba), Videz, gojijo že od nekdaj.

Tudi stari Grki in Rimljani so ga posadili na svojih vrtovih. po špinača (Mimogrede, pripada tudi v družino goosefoot, kako pesa in blitva) Trdno pritisnjen kvinojo. Ampak ne nadomesti sploh. In zdaj, je mogoče videti sajenje kvinojo z listi in stebla rdeče, rumene in zelene barve, ki so sorte imenuje oziroma `vrt rdeča``Ogorodnaya rumena`And`green-stuff`. Mladi listi in poganjki rastlin so zelo hranljiv beljakovine bogata proteina (na sitosti v primerjavi z njihovimi celo živalske proizvode), askorbinska kislina, rutin, mineralne soli (zlasti kalij) in druga sredstva koristna za organizem.

Tako kvinoja skoraj brez okusa in vonja. Njeni listi, so listi špinača, kuhani, narediti eno zelenjavne burgerje, dodamo oksalne juhe, juhe, botvinya, solate. Uporablja se rastlina v tradicionalni medicini - kot stomachic in svežih listov se uporabljajo za rane. Poleg tega, da so okrasne sorte - z vijolično, rdečo, pisanimi listi.

Grow kvinoja ni težko. Ona mrazu, ni zahtevna za rodovitnost tal, odporne proti suši (čeprav z dolgotrajne suše so njeni listi majhni in groba).

Ta letni plevel je zelo hitro narašča. Zato so semena posejana v začetku pomladi na odprtem terenu, in nato v presledkih dveh tednih tem posevki, da v poletje vedno na strani svežih zelišč. Sadike razredčen v fazi 3-4 pravih listov, pri čemer razdaljo 25-30 cm med njimi.

Nega goosefoot je okopavanje, pletje, zalivanje. Crop pridelane po 20-25 dneh, ali trganje listov ali vleče cele rastline, jih ne omogoča, da razširjanje. V nasprotnem primeru boste morali zbrati kvinojo celotnem vrtu.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Mrazu, ni zahtevna za rodovitnost tal, odporna na sušo.