Capsicum annuum

Redka kultura lahko pohvali tako različnih oblik, barv, velikosti sadja in rastline same, kot poper. Tu in dva metra velikani in palčki so 25-30 cm v višino. Plod je lahko tudi zelo majhna in tako velika, da je eden dobil solato za vso družino. Med njimi so okrogle, kot so kroglice, okrogle, sploščene, stožčasta, kubastye - skoraj kvadrat, piramida oblike in ozek, kot stroki. Celuloze je zelo tanek - debel samo 0,1 mm, in - približno 1 cm.

Običajno so vse sorte paprike razdelimo v tri glavne skupine:

• Akutna - Majhna berried (5-6 g sadja), s tanko meso in zelo oster okus.
• Paprika - razširjeno sadje tehta 12-15 g, s tanko, hitro sušenje svetlo rdeče slaboostrogo celuloze ali sladkega okusa. Narejena je iz paprike.
• Končno, zelena solata, znan tudi kot sladko in zvonec. It sadje velika: od 50 do 350-400 g, celuloze debela, okus bombona na akutno.

Mi, v Rusiji, oster in sladka paprika gojijo ločeno: če si jih dal ob bok, navzkrižno opraševanje pojavi, in ta se bo začela grenak okus. In v Indiji, Turčiji in Pakistanu - kjer Like It Hot - posebej zasajene grenko solato iz paprike med, da jih ostrejši.

Najpogostejši na svetu Capsicum annuum, letno ali paprika (Capsicum annuum) Ob polotok in akutnih sort. PEretz puhasti (C. pubescens) in paprika visela (C. nihalo) - niso tako priljubljene in se gojijo v glavnem v Ameriki. In končno, poper grm (Capsicum frutescens) - indijski chili, ali tobak - ena izmed najbolj kritičnih vrst.

poper zelenjavni ki izvira iz Južne Amerike. V starem svetu je rastlina goji za dolgo časa samo kot zdravilo, kar je razumljivo: vsebnost vitamina C, jo pred vsemi zelenjave. Poleg tega izboljšuje prebavo, pomaga pomladiti.

Pepper ljubi toploto in vlago. Najbolje je, da pri 18 njega - 25 ° C. Če se temperatura spusti do + 13 ° C, ko preneha rasti, vendar na nižji in na vse umre. Ko živilo izsuši preveč - listi padajo, in jajčnikov. Pepper je prav tako zelo sitna na tla in absolutno ne prenaša senco.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Tla - lahka plodna z reakcijskim pH 6-6,6.

Zelo lahka in toplotno ljubeč. Optimalna temperatura za rast in razvoj 21-28 ° C s hitrostjo 13 ° C preneha rastejo.

Izbirčen vlažnosti tal, živilo izsuši preveč ko se je rast ustavi, in pušča zyavyazi padec.

Bolezni in škodljivci: mozaik tobak, Fusarium venenje, črne noge, listne uši, pršic, volnate uši.

Video: Zelenjavna solata z rižem (v zimskem času). Solata (vrsta Dish)

Pepper potrebuje redno zalivanje, in ne prenaša izsušitev tal. Včasih je rastlina razprši.

V pomladnih in poletnih paprike se hranijo vsaka dva tedna, vendar presežek dušika gradi veliko zelene, ne sadja.