Paprike, polnjene z mesom in rižem

Paprike, polnjene z mesom in rižem - najljubši mnogih jedi.

Za in v hladnem letnem času, da uživajo svoj okus, lahko sveža paprika se zamrznejo vnaprej, da bi ga uporabljali za kuhanje.

Kot ustrezno polnjenje koli mesa, vendar je najbolj uspešne kombinacije se šteje, da je mešanica svinjskega in govejega mesa.

Paprike, polnjene z mesom in rižem. sestavine

* Mleto mešano (svinjsko + goveje) - 400 gr.

* Ris- 100g.

* Čebula repchatyy- 1 kos.

* papriko - 8 kosov.

* 2 žlici tomat-

* Smetana- 100g.

* Sol, poper, rastlinsko olje

Paprike, polnjene z mesom in rižem. priprava

kuhanje polnjenje

V mleto meso, dodamo polovico čebule, drobno sesekljan ali nariban na grobo Rende.

Slika predujem kuhamo v slanem kropu in ohladimo. Ko se ohladi, dodamo mleto meso, sol in poper vse.

Operite paprike, odstranite repe in vsa semena. Moramo to storiti zelo previdno, da ne bi poškodovali poper. Sedaj lahko nadevajte pripravljeno mleto meso z rižem.

Video: Polnjene paprike z mesom in rižem - najbolj slasten recept!

Če je nadev pojavil več in poper ni bilo dovolj, da lahko kuhamo sočno in nežno mesne kroglice z rižem.

kuhanje omake

V ponev z dvojnim dnom pogasiti malo lok na preostalo olje.

Nato pa dve žlici paradižnika in kislo smetano, premešamo vse skrbno in malo dal ven.

Izpolnite vse vroče vrele vode (pol litra) in zavremo. Dodamo sol in poper po okusu.

Video: Pepper, polnjene z mesom in rižem

Postavite končal paradižnik-smetanovi omaki polnjene paprike in kuhamo pod pokrov zaprt za približno 40 minut na srednje močnem ognju.

Pepper polnjene z mesom in rižem, pripravljen.

Paprike, polnjene z mesom in rižem

Dober tek!