Kurniki s krompirjem in mesom

Kurnik - stara ruska jed pita s široko paleto polnjenje, ki se tradicionalno napajajo na največjih festivalih, ponavadi na porokah.

On simbolizira blaginjo in dobro počutje, ki je vedno pripravljen za mladoporočenca.

Trenutno Kurniki s krompirjem in mesom se lahko kuhana in brez posebne priložnosti, kot okusno in hranljivo malico.

Kurniki s krompirjem in polnjenje. sestavine

• moka prvi ali višji razred

• 200 gr. margarina

• 100 gr. maslo

• 1 jajce

• 1/2 ure. L. soli

• črni poper

• mleto govedino

• krompir

• čebule (1 velika ali 2 srednje)

• 0,5 skodelice vode

Kurniki s krompirjem in polnjenje. priprava

Video: Hitri pite s krompirjem in mesom

Margarine morali stopijo v skodelico, nato dodamo, da je 0,5 skodelice vode, jajce.

Počasi prelijemo z moko in mešamo, da nastane testo.

Video: Kornik. (Pita z mesom) je zelo okusno

Drobno sesekljajte krompir na kocke.

Čebula rešetke (ali fino sesulo), dodamo k krompirju. Mi ga zmešamo z mesom 50/50.

Dodamo sol in poper po okusu. lahko dodamo košček masla, po želji.

Druga starodavna ruska jed je palačinke z lososom, da lahko varno uporablja za praznično mizo.

Cut kos nastalega testa razvaljamo v krog, čaka nadev v njem.

Dodajte 1/4 žličke masla in žlico oblikuj, kar koli obliko iz trikotnikov zaokrožiti torte.

Kurniki damo na namazan pekač in damo v segret 200 ° C pečica.

Pečemo 40-45 minut.

Video: Kurniki z mletim mesom in krompirjem recept s fotografijo

Kurniki s krompirjem in mesom

Kurniki Postrežemo s krompirjem in mesom je najbolje v obliki toplote. Dober tek!