Kurniki s krompirjem in piščancem

Malo ljudi ve, da je Kurniki s krompirjem in piščancem - starodavno rusko jed z bogato zgodovino.

Smo jo pripravili le največji prazniki, kot pravilo - za poroko, kjer rožnato Kurnik simbolizira blaginjo in dobro počutje.

V tem času je izgubila tako visoko vrednost in podobno pecivo lahko uživajo skoraj vsak dan!

Kurniki s krompirjem in piščancem. sestavine

• Moka

• 200 gr. margarina

• 100 gr. maslo

Video: Kurnik s piščancem in krompirjem recept, kako kuhati doma hitro okusno video

• 1 jajce

• sol in mlet črni poper po okusu

• Piščančji file

• Krompir

Video: Kurnik - piščančja pita, krompir, čebula

• 0,5 skodelice vode

Kurniki s krompirjem in piščancem. priprava

Margarina taline v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Dodaj v njej jajce, vodo, žličko soli in premešamo vse sestavine.

Da bi testo se je obrnil mehak in zračen, moko pred gnetenje testa presejanje priporočeno.

Dodaj jo počasi z jajčno mešanico, vymeshivaya testa do takrat, dokler se ne drži v rokah.

Olupljen krompir narežemo na majhne kocke in piščančji chop tako fino, kot je mogoče z nožem. Zmešamo sol in poper po okusu.

Ločeno od testnih majhne koščke enake velikosti, jih povaljamo. Zdaj v središču vsakega kroga od Postavite kuhan nadev.

Da bi večje bogastvo, se lahko dajo na vrhu majhen košček masla. Previdno zaschepit rob, kar Kurnik kakršno koli obliko po vaši izbiri: trikotne, kvadratne, ovalne, okrogle.

Daj Kurniki na namaščen pekač in pečemo v ogreti pečici 40 - 50 minut, do zlato rjave barve.

Video: Kurnik s piščancem in krompirjem

Kurniki s krompirjem in piščancem

Kurniki s krompirjem in piščancem lahko pripravimo v vsakdanjih jedi in praznični obrok, kot so, palačinke z lososom. Ponudite jim mora biti v obliki toplote. Dober tek!