Kurnik, kako kuhati z gosjimi mesa

Kako kuhati Kurnik, smo vedeli že davno, saj ima ta jed dolgo zgodovino v tradicionalni ruski kuhinji.

Kurnik je že dolgo velja za simbol bogastva in blaginje v družini in je bistveni atribut vsake počitnice mizo.

In zdaj to okusno pito nihče ne more ostati ravnodušen, in kuhamo celo novice ljubico.

Kako kuhati Kurnik - Sestavine:

testo:

• 3-4 skodelice moke

• 250 g margarine

• 1 skodelico jogurta

• 1 čajna žlička sode bikarbone (brez diapozitivov)

• ščepec soli

polnjenje:

• 3-4 kosov. krompir

• gos meso

• 2 srednje velika čebula

• sol in poper po okusu

Recept, kako pripraviti Kurnik z gosjimi mesa

Preden začnete kuhati Kurnik, je treba opraviti izpit. Za je treba priprava moke sejemo preizkus s soljo, nato pa dodamo jogurt, stopljeno margarino, pecilni soda. Zamesimo testo, naj bi dobili mehka in voljna.

Video: KAKO NAREDITI Kórnik. Zelo okusno!

roll v žogo in eno uro v hladilniku. Razdelite testo na 2 dela do konca tega časa, eno večjo in eno manjšo. Manjši del roll z valjarjem in postavite ponev, pre-naoljen.

Kako kuhati mesa Kurnik gos? Vse zelo preprosta - samo cut surovo gosje meso na majhne kocke, soli pa, poper, dodamo začimbe po okusu, po želji.

Za polnjenje je treba zmanjšati tudi na kocke in krompir, čebulo, dodamo drobno sesekljane svežih zelišč, sol in mlet črni poper. Zelo hitro in enostavno za pripravo shangi krompir.

Video: Kako obara z gosi (recept)

Postavite nadev na testo na pekač in pokrovom z drugim delom valjanega testa. Previdno stisnite robove za nadev med kuhanjem ni prišel ven na prosto, če je to mogoče - obrniti pleteno rob. Sredinec kurac luknjo pito. Pita mast s stepenim jajcem, in če je kaj drugega bo - ga vlijemo v luknjo. Kurnik pečemo v ogreti pečici na 200-220 stopinj približno 40 minut do zlato rjave barve. Samsa puff pastry Prav tako se prepričajte, da uživajo svoje najdražje!

Video: Goose | Goose mesnopredelovalna | Bizes ideje | Italijanska izkušnja

Pripravljenost, da preverite torto je preprosto samo prebodite testo z lesenim zobotrebcem in če ostane suha, tako da je torta je pripravljena. Kurnik potegnite iz pečice, pokrijemo s krpo in pustimo stati 15-20 minut.

Ne vedo, kako kuhati Kurnik, lahko vedno okusno in izpolnjuje nahraniti svoje družine.