Testo za Tat belyashi - recept s fotografijami

Belyashi so polnjene z mesom pleskavice. Tat testo se kuha zelo preprosto.

Poleg belyashi, je recept s fotografijo, ki je predstavil v nadaljevanju, so pripravili zelo hitro in enostavno.

Kot je polnjenje sprejme kakršne koli mletim mesom in testo za Tat se uporablja navaden kvas.

Testo za Tat. Nadev. sestavine:

Na nadev:

• 500-600 gr. domov polnjenje
• 2 srednje čebule
• Sol, poper, začimbe po okusu

Za testo za Tat:

• 0,5 litra mleka (se lahko uporabi voda)
• 1 jajce
• 1 žlička suhega kvasa
• 0,5 žličke soli
• 1 žlica sladkorja
• moka (do povprečno gostoto testa)
• 2 - 3 žlici sončničnega olja žlice

Belyashi. Recept s fotografijami. Priprava:

Video: Testo recept videi Tat

Testo za Tat:

Kvas testo lahko pripravimo enostavno, če si ga dal brez gobo. Če želite to narediti, premešamo kvas v malo tople vode ali mleka, pustite stati 5-7 minut, kvas povečala. Nato vlijemo kvas v veliki, globoko skledo, dodamo jajce, sol, sladkor, moko in zamesimo testo cool.

Testo za Tat

Dodajte maslo in nadaljevati gnetenje, če je to potrebno, da dodate malo moke (ne pretiravajte, da to storite preko trdega testa in podjetja. Pustite testo naraste na toplem eno uro. To pomeni, da njegova priprava Postopek je enak, kot če bi naredili Pyrozhkov normalno testo kvas.

nadev:

Zato je najbolje, da uporabite domače zmelje, sestavljen iz 70% govedine in 30% svinjine. Da so dobili bi bilo res okusno in sočno v nadev dodamo več čebulo in malo vode.









nadev za Tat

Čebula treba reši čim bolj fino, mince ali sekanje z mešalnikom. Temeljito premešamo mleto meso, čebulo, sol in poper.

Priprava:

Ko je testo kvas narasla, tako izkažejo na pripravljeno površino, pomokani. Narežemo na koščke, od katerih je vsak moral roll v moki in daje zaokroženo obliko.

Postavite v središču majhne količine mletega mesa in tvorijo obdelovanec, skrbno ometanih robove testa, po želji lahko pustite majhno luknjo na vrhu.

Video: Recept - Kvas testo za ocvrte pite in Tat

Testo na belyashi

Heat ponev, dodajte rastlinsko olje, tako da je njegova raven dosegla približno 1 cm in več, kot bi bilo treba belyashi ocvrte v globoki maščobi. Fry zahteva približno 3-4 minut na eni strani in nato in mladic enako količino časa na drugi strani. Da ne zažgejo, in mladice enakomerno, da bi jih pripravili, da se na srednje močnem ognju.

Belyashi recept s fotografijami, ki vam bo pomagal kuhati okusno meso jed je treba vročiti vroče obliko vide.I, lahko izberete popolnoma koli.

Okrogla, popolnoma zaprt in z luknjo, trikotne ali celo kvadrat. V vsakem primeru pa bo vaš izdelek izkaže, če upoštevajo pravila kuhanja.

Belyashi recept s fotografijo

Dober tek!