Kako kuhati pico

Pizza - tradicionalna italijanska jed, ki je torto sir, ki je zelo priljubljena po vsem svetu.

Kljub temu, da mnogi verjamejo težavnostno pico, je preprosto treba doma.

Poznavanje osnov, kako kuhati pico, boste lahko nenehno eksperimentiranje z nadevom, ki tvorijo široko paleto kombinacij.

Kako kuhati pico doma

Sprva je obravnaval pico obrok za revne, saj je pripravljena uporabiti test in izdelkov, ki so bili pri roki. Glavni pogoj je, da kuhamo pravico pico, je obvezna prisotnost sira. To je, v glavnem, polnjene pizza je lahko karkoli, in sir in testo bi morala biti obvezna.

Kako kuhati pico s klobaso

Sestavine za testo:

• 1,5 skodelice moke

• 0,5 čajne žličke suhega kvasa

Video: Kako kuhati pico Fast! video Recept

• 1 žlička soli

• 2 žlici oljčnega olja

Sestavine za nadev:

• 3-4 žlici paradižnikove paste

• 300 g kuhanega klobas -400

• 150-200 g sira

Priprava:

Moko presejemo v veliko skledo, dodamo kvas in sol, premešamo nežno. Nato dodamo olivno olje in približno 200 ml tople vode. sestavine ponovno premešamo in začeti gnetenje testa.

Razvaljamo testo v kepo, ga v skledo in pokrijemo z brisačo vafelj. Priti kvašeno testo, ga na uro na toplem. Ko se bo podvojilo obsega, lahko še naprej kuhanje pico.

Rahlo potresemo tabelo z moko, dal testo in začeti ga razvaljamo na tanke. Pizza lahko pripravimo tudi puff pastry.

Nežno Prenos testo lista, pridobljene v peki, pre-oljeno.

Previdno razravnyayte robove testa za peko police.

površina testa z olivnim oljem, mazanje, in na vrhu - paradižnikov pire.

Top s sesekljanim klobaso na majhne kocke.

Naribamo sir na Rende in potresemo na vrhu.

Sedaj lahko pošljete na pico v ogreti 200 stopinj pečici. Pizza peče 20-25 minut, do zlato rjave barve.

Video: Kako kuhati pico / italijansko pico

Ta hiter in enostaven recept, kako kuhati pico sami. Kot nadev lahko uporabite različne izdelke. Pizza je na voljo v obliki toplote.

Dober tek!