Manty s krompirjevo recept s fotografijo

Manti - tradicionalna jed vzhodu.

Prej so mislili, da je plašč - to je samo mesna jed, ki pa se sedaj uporablja za njihovo pripravo polnjenje krompir, gobe, buče, sir in ribe.

Poglejmo izvedeti več o tem, kako ta recept cmoki s krompirjem.

Manty s krompirjem. sestavine

Za testo:

Video: Manty z mesom in krompirjem recept s fotografijo

• Pšenična moka 0,5 kg

• 1 skodelico vode

• Jajca 2 kosa.

Za nadev:

• Krompir 1 kg

• čebula 700 g

Video: Recept Manty z mletim mesom

• kurdjuchnogo maščobe (maslo lahko) 150-200 g

• Sol in poper

Video: manti z bučno receptov videi

Manty s krompirjem. priprava

Razdelimo jajca v skledo in dodamo malo soli (1 h. Spoon).

Dobro premešamo in zalijemo z vodo. Nastalo tekočino dodamo k moki, zgnetemo testo do takrat, dokler ne postane elastično.

Testo pokrijemo in pustimo stati 30 minut.

Sedaj lahko varno vključijo v nadev. Za začetek subtilno način, ali tri na Rende krompir in ga zmešamo s sesekljano čebulo. Poper, sol in dobro premešamo.

Video: Mantas recept s krompirjem

Kako ste se sami Manti? Najprej razvaljamo testo zelo redko. To ne sme biti večja od debeline enega milimetra. Na podobnem receptu pripravljeno in tradicionalno rusko Kurniki s krompirjem in mesom, edina razlika je, da je treba ta pečen v pečici.

ga narežemo na majhne trge (približno 10x10 cm.). Daj nadev v sredini trga, na vrhu, ki smo mu kos ovčje maščobe ali masla. Povezati vse kotičke ovojnico, nato pa - dobil 4 pare kota.

Mazalnega olja rešetke parnik in prostor za Manta žarke.

Kuhane so približno 35-40 minut.

Manty s krompirjem

Kuhani štruklji krompir lahko postrežemo s kislo smetano in zelišči.