Samsa puff pastry

Zelo okusno, že dolgo najljubša jed.

Kuhanje Samsa iz listnatega testa, ni nobenih težav.

Za pripravo sendvič z mesom Samsa je potrebno pripraviti testo in nadev.

Samsa puff pastry: Recept

Za pripravo testo boste potrebovali:

4 skodelice moke;

1 jajce;

pol žličke soli;

kozarec vode;

1 zavitek margarine za testo plasti.

Puff pastry je mogoče doseči na dva načina.

1 način. Jajca, moko, sol in vodo pripraviti testo in ga pustimo neprepustnosti za 40 minut. Potem torto testo rola v 1 mm debele. Pomembno je, da velikost kuhanje Samsa okusna listnatega testa je.

Samsa puff pastry

Namažite površino stopljeno margarino, prepognjen na pol. Spet namazali z margarino in dodamo gor. Torej dal testo, dokler je velikosti majhne knjige.

Samsa puff pastry

ga ovijte v plastično vrečko in dal v hladilnik za 20 minut.

2. Postopek. Končno testo povaljamo v torto debeline 1 mm. Dobro kosme stopljeno margarino in roll roll. Nato boste morali, da ga zložite v paket in poslati v hladilnik za 20 minut.

Video: Samsa puff recept testa.Uzbeksky

Samsa puff pastry

Dokler se testo ohladi v hladilniku morate storiti nadev. Za to je 500 gramov mesa ovčje maščobe ali telečjega mesa in 300 gramov čebule. Celuloza maščobne jagnjetina ali teletina sesekljano na drobne kocke. zmanjšati tudi čebulo. Sol in poper dodamo po okusu. Nadev treba mešamo. Samsa puff pastry Get Juicy, če dodamo malo mletega ovčjega mesa maščobe.

Video: Ta testo za Samsa. Recept iz Ivan!

Priprave so zaključene. Zdaj je mogoče oblikovati Samsa vlečeno testo. Če boste to storili testno prvi način, potem je potrebno, da ga razvaljamo tanke torte. To narežemo na pravokotnike 15x20 cm.

Dajo 1 žlico mletega mesa in tvorita pravokotno Samsa. Za ta namen, na zgornjem in spodnjem robu pravokotnika v srednjem zaviti. Stranice vodnjaka obrniti v smeri sredine. Robovi malo pritiska. Če se lušči pecivo kuhani v drugem načinu zvitek narežemo na koščke, ki tehtajo 50 gramov.

Video: Samsa puff pastry doma

Morajo ga razvaljamo čez, tako da so robovi malo tanjši kot na sredini in so spremenili v obliki diamanta. Na dobljenih kosov testa dal eno žlico mletega mesa. Dva nasprotna robova, da bend na sredini, malo poteptali. Spodnji rob in krat na sredini in tiska. Kvas testo. recept

Samsa puff pastry premik na predhodno namaščen pekač. Put Samsa se peče v pečici segreti na 220 stopinj. Pečemo na zmernem ognju 30-40 minut. Na koncu peke Samsa enkrat namažite z rastlinskim oljem ali maslom.

Video: Samsa puff pastry | Samsa iz listnatega testa | Preprost recept za listnatega testa