ProSadGuru.com

Rabarbara pita

rabarbara pita

SESTAVINE

Za kremo:

  • sladkorja - 3 žlice. l.
  • jajce - 3 kosi.
  • vsebine krema maščobe 35% - 150 ml
  • Vanilin - 1 čajna žlička ..
  • mleko - 150 ml

Video: Najbolj okusna pesek rabarbara pita s smetano nadevom

Za nadev:

  • Rjavi sladkor - 100 gramov
  • Rabarbara - 600 g

Za testo:

  • masla - 100 g 0,5 proti. l. za mazanje obliki
  • Salt - ščepec
  • sladkorja - 3 žlice. l.
  • Egg - 2 kosa.
  • moke - 250 g

Za testo:

  • pecilni prašek - 1 TSP ..

Za testo:

  • smetane - 2 žlici. l.



Video: Delicious rabarbara pita!

Način priprave

korak 1

Rabarbara izperemo in narežemo na koščke 6-7 cm v dolžino. Put v pekač, sladkor, pokrijemo s folijo in pečemo 15 minut. Nato odstranimo folijo in pečemo še 5 min., Dokler se ne zmehča.

2. korak

Za pripravo testa na delovni površini slide presejemo moko, dodamo sladkor, sol in pecilni prašek. Naredite dobro vrtati vanj jajca, narezano na koščke masla in prelijemo s kremo. Zamesimo gladko, enakomerno testo, ga razvaljamo v klobčič, in ki se dajo v hladilnik za 45-60 minut.

3. korak

Roll testo v krog tanke plasti. Peka premer posode 25 cm, namaščen in položite testo.

4. korak

Segreti pečici na 190 ° C. Pierce testo vtič na več mestih postaviti pergament, pokrova fižol in pečemo 20 minut. Odstranite fižol in pergament, vrne obrazec v pečici še 5 minut.

5. korak

Pripravimo kremo. V ponev vlijemo smetano, mleko, dodamo vanilijo. Zavremo in odstranite z ognja. V skledo z mešalnikom bič jajca in sladkor, nato pa nadaljuje preurediti, nežno vlijemo vročo zmes.

6. korak

Za širjenje ven koščke rabarbare na površini torte, vlijemo smetano in pečemo 30-35 min., Dokler se krema ne ujamejo. Ohladimo v obliki, nato pa preide na posodo, z nožem previdno loči od robov obliki.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com