ProSadGuru.com

Šah torta

Video: Šah torta

šah torta

SESTAVINE

  • 2 piškoti:
  • moke - 400 g
  • jajce - 6 kosov.
  • pecilni prašek - 2 TSP ..
  • vanilin sladkor - 1 čajna žlička ..
  • sladkor v prahu - 1,5 skodelice
  • Kakav v prahu - 1,5 proti. l.
  • Za nadev:
  • vsebine krema maščobe 35% - 100 ml
  • jagodni jogurt - 100 ml
  • želatino v granulah - 10 g



Video: Sponge kolač z jajčno kremo "šah" kuhanje recept video

Način priprave

korak 1

Jajca ohladimo, nato ločimo rumenjake proteinov. Moko presejemo.

2. korak

Pripravimo testo za belo pecivo. Polovica beljakovine bič, dokler skladnost mehkega sira. Nadaljevanje stepemo, dodamo polovico v razdeljenih odmerkih sladkorjem v prahu. Dodajte pol rumenjake s premagal še 3 minute. Nalijemo 200 g moke (skodelica del 1) 1 h. L. dezintegrant in 0,5 ure. l. vanilijev sladkor. Mešamo rahlo navzgor. Samo kuhamo testo za čokoladno pecivo, ki nadomesti člen 1.5. l. kakav v prahu, moke.

3. korak

Postavite v pekač posebno šahovsko polje in izpolnite v tretjem predalu bele in čokolade testa v vzorcu šahovnice. Previdno odstranimo vložek iz kalupa. Pečemo v prej ogreti 200 ° C peč za 10 minut. Na enak način 2 več pečemo torto.

4. korak

V veliki mešalniku vpijejo želatino v majhni količini hladne vrele vode. Ko nabrekne, dajo na ogenj in ob stalnem mešanju, zavremo, vendar ne zavre. Premagal v veliki mešalniku 300 ml smetane z 2 žlici. l. sladkorja. Dodajte polovico želatine in ponovno zmešajte. Postavite v hladilnik za 15 minut. Druga polovica želatino dodamo jagode jogurt, bič ter damo v hladilnik.

5. korak

Postavite torte na vrhu med seboj. Namazati torto vrhu in straneh bele narastek. Pink narastek premik v kuhanje vrečko in jo uporabite za dekoriranje torto.

6. korak

Šah torta je pripravljena.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com