Cake "Caprice" z jajčno kremo

Potrebovali boste:

Testo: 7 jajca, 460 g sladkorja, 320 g moke, 1 žlička sode.

Krema: 2 jajci, 230 g sladkorja, 1 skodelica mleka, 50 g olja.

Glazura: 50 g sladkorja, 50 ml mleka, 30 g kakava. .

testo:

Beat jajca tudi s sladkorjem, dodamo moko in pecilni soda, kaliti v kis.

Video: torta Dame fancy. Preprost recept!

Razdelite testo na tri pecivo in pečen v peči pri visoki temperaturi.

Končni torte, da se ohladi v topel prostor (ne pozabite, da torto ne mara prepiha).

krema:

Krema in premagal jajca s sladkorjem, nalijemo toplo mleko, dal na malo ogenj in kuhamo do vrelišča, mešamo ves čas. Razredčimo mleku 2 - 3 žlici moke s konja in, če je večji od zavre, vlijemo notri, občasno premešamo.

Video: Recept - torta " dame fancy " s čokoladno smetano

Zavrite, nato ohladimo. Ko se ohladi, dodamo olje.

Korzh dezintegratorjev smetana na vrhu torte pour glazuro.

glazuro:

Za pripravo glazuro zmešamo vse sestavine in kuhamo na majhnem ognju do vrelišča.

Okrasite po vaših željah s pomočjo stepeno smetano in maslo.

Dober tek!