Rdeča jagoda omako za meso in puranjega

Krasnyesousy perutnina je tradicionalno narejena iz rdečega ribeza, brusnice, brusnice, jerebike, ali drugih kislih jagode s sladkorjem, začimbami, žganja ali v pristanišču. Poskusite kuhati rdeče brusnice žganje Sousse po našem receptu. Ta lepa in okusna jagodičja omako ostanetsyanezamechennym!

kuhati rdeče jagode omako, morate Neboli uro. zatem rdeče jagode omako boste morali pustiti za nekaj ur vholodilnike njim do danes. jagodni omaki urejene vholodilnike nekaj dni, v zamrzovalniku - nekaj mesecev, če je upakovanv zaprto posodo.

Rdeča omaka z brusnicami, oranžno in žganje

Za rdeče jagode omako, moramo:

• 350 g sveže ali zamrznjene rdeče jagode (brusnice, rdeče ali črni ribez, brusnice, češnje brez semena)
• 1 srednje oranžna
• sladkor po okusu
• poceni malo žganje ali konjak
• 1/2 čajne žličke nariban strok palice ali 10-15
• 1/2 čajne žličke nariban sveži ali suhogoimbirya

kuhati rdeče jagode omako, jagode in vylozhiteih Sperite v emajl lonec, ki bo pripravil omako (I obychnodelayu to omako iz brusnice). Zamrznjene jagode ni potrebno odtajati. Na melkoyterke rešetki oranžno lupino in jo dodajte na jagode. Stisnite sok iz pomaranče in dodate tudi ponev (lahko samo dodate 100% pomarančni sok). Dodaj nageljnove žbice iimbir. Vklop gorilnika po vretju, zmanjšanje toplote in počasi kuhamo omako, dokler pokayagody ne zmehča (5-10 min). Odstranite ponev z ognja in malo drozge jagode z vilicami. Dodamo sladkor po okusu in 1-2 žlici žganja ali konyaka.Razmeshayte do prodanega sladkorja. Po hladnem jagodami omako, jo postavite v hladilnik naneskolko urah. Lahko kuhamo rdečo omako za pred prazdnichnogozastolya dan ali dva in ga hranite v hladilniku.

Rdeča omaka z brusnicami, suhe marelice in curry

Kombinacija rdeče brusnice omako, suhe marelice in kari Sliši se malo ... nepričakovano ikak nekaj narobe. Vsaj, da je tisto, kar sem mislil, dokler nisem poskusil tobrusnično omako, ki kuhano moje dekle in nas pripeljali, da dajo na svoj zahvalni dan. Brusnice omako s suhimi marelic ikarri Izkazalo se je, da je lepa, elegantna in zelo okusno! Naj Vasnev smuschaetneobychnoe kombinacijo izdelkov, poskusite to neverjetno rdečo omako!

boste potrebovali:

Video: brusnično omako za meso (zelo okusno) brusnično omako recept

• 350 g svežih ali zamrznjenih brusnic (ne odjuge)
• 120 g suhe marelice (pribl. 18 kosov povprečne velikosti)
• 1 srednje oranžna
• 1 srednje limone (prednostno organsko ali prevlečene z voskom)
• 1. Čaša (250 ml) sladkor
• nekateri pomarančni sok

začimbe:

• 2 janeža zvezdica (zvezdastega janeža)
• 1 čajna žlička cimet
• 1 čajna žlička ingver v prahu (ali sveže nariban)
• 1 čajna žlička garam masala (indijski kari zmesi začimb)
• 1/4 žličke soli

Soak posušene marelice in drobno narežemo, lupino lupino Orange in limonaspetsialnym nožem ali fino Rende. Čaša (250 ml) in stisnite izapelsina limonin sok z dodatkom pomarančnega soka iz paketa napolnitstakan.

Postavite lupino, citrusov sok steklo in vse druge komponente v glubokuyuskovorodu teflonski, premešamo in zavremo. Ubavteogon in kuhamo vsebino ponev, občasno premešamo, dokler brusnice mehča (5-7 minut). Potem lahko cele brusnice akkuratnorazdavit vilico ali lopatico, ne brušenje, samo, da razpokane jagode in sok tekla ven ofthem. Dajte omaka Kuhamo še nekaj minut na majhnem ognju, dokler se ne zgosti nemnogone. izklopi omaka in ga vlijemo v lepi plovila in daytenastoyatsya v hladnem vsaj nekaj ur. Postrezite rdečo omako komnatnoytemperatury za perutnino ali mesom. Še posebej dobra je ta čudovit rdeča brusnično omako srozhdestvenskoy purana.