Angleški puding s kruhom in jagodami

Puding (puding, puding) - tradicionalno ime za angleški sladico. Angliyskiyletny puding že dolgo pripravljeni iz ostankov belega kruha, rdeče jagode iz katerekoli sladkorja. Berry kruh puding - svetlo, lepo, preprosto in okusno sladico, in pripraviti egosovsem enostavno. Še posebej dobro kuhati kruh puding z jagodami samomrazgare v poletnih mesecih, čeprav se lahko uporablja v puding in zamrznjenih jagod. Preberite retseptpudinga in si oglejte fotografije

za Angleški poletni puding s kruhom in jagodami potrebujete (za 4-6 oseb):

Video: Kruh Pudding - Recept babica Emma

1. 2,1 kg zmesi sveže ali zamrznjene rdeče jagode PoletjeJagode, rdeči in črni ribez, maline, ezhemalina, loganberri, Taber sod.
2. Tanke rezine glavni trg bel kruh (Na primer, štruce dlyasendvichey), pribl. 10 rezine. Ali pa ostani malo zastarelebel kruh. cut za koruza vse rjava
3. 150 g rjavega ali belega sladkorja (lahko traja več po okusu)
4. lonček ali Pialat (gl. fotografijo). Opcijsko sdelatnebolshie porcije jagodni puding s kruhom in jagodami namesto enega velikega
5. Smetano ali Krema (sladka jajce smetana) do končnega jagodni puding (predlogi)

Video: Čokolada kruh puding [Recepti Dober tek]

Kako kuhati puding s kruhom in jagodami

1. Put jagode V ponev vlijemo sladkor in dal toplotno namedlennom ogenj. Ko se sirup pride do vrenja, mešamo nežno rastvorilsyasahar. Moramo jagodni puding samo je sok, ki pa je ostala nedotaknjena. zato gotovteyagody ne več kot nekaj minut, brez stiskanja in ne da bi jih uničili. če jagodedati dovolj soka, lahko dodamo malo vode.

2. lonec ali skledo (je treba obliko puding) Obtyanite notranjosti folijo, folija pokrayam pritrdimo na zunanji strani.

3. Izrežite koruza Krog za kritje dno sklede (to bo vrh puding). Za ta udobnoispolzovat stekla. tanke rezine koruza rez na pol ali desni, chtobyoni velikost primerna za vaše lončkih puding. Nežno in odločno postaviti gorshoklomtikami koruza (Lahko preglasi), ne da bi zapustili praznine. Če je potrebno, urezanekoruza kosov ustrezne oblike, da pokrivajo celotno površino lonec, preostalih nepokrit. Zato je treba kruh in jagodičja puding Dobim top lepo. Glej. Fotografijo.

4. V dobljeno "okvir" iz koruza za puding prenos jagode in prelijemo izkastryuli sok. Pomembno je, da je sok veliko mokro cele kruh top ivnizu. preostalih jagode in shranite sok za dekoracijo puding. izpolnjevanje "okvir" iz koruza od zgoraj navzdol jagode in sok, da pokrov puding izneskolkih tesno zložena kosov koruza in ga pritrdite na vrhu sklede. To bo dno puding.

5. Postavite ploščo na ravno površino sklede, ga trdno držite. Nežno z perevernitepialu puding z glavo navzdol in jo postavite na krožnik. zapusti puding V tem položaju nachas pri sobni temperaturi. Nekateri sok jagodni puding mozhetprosochitsya plošča, to ni grozno. sok iz jagode vpijejo dno puding.

6. Obrnite skledo puding navzdol in od spodaj, z zgornje plošče pritisku, dal puding v čez noč hladilnika. zdaj sok jagode namočite zgornji in strani kruh puding.

7. Ko sladica Odstranite posodo in nato v posodo jagodni puding nakrasivoe krožnik v datoteko puding stolu.Akkuratno odstraniti kruh puding skledo in film (puding mora ven iz sklede enostavno) Če na vrhu ali na straneh puding To ni bil nek suh jagode kraji seychasmozhno jih potresemo na vrhu preostalih jagodami sok. Top mozhnovylozhit preostali jagode.

8. Cut puding v tem sektorju. predloži kruh in jagodičja puding mogoče namiznih jedi ali c kremanki, dodatno opremljanje okras in metinih listov smetane ilikastardom a (jajce, mleko, sladko omako).

Video: "Sveža hrana" - Pudding iz starega kruha s slanino, zelišča in graha