Turčija solata z Repka

Video: solata repa

Potrebovali boste:

Limetin sok, 60ml,

Video: Repa. 2016/09/05

Kinza- nekaj vej,

60ml olivnega olja,

Kumina na konici žličko,

-700gr puranji file,

solata polnjenje,

Repka mali 1pc,

Redkev-5pcs,

Rdeča čebula 12 kosov,

Avokado-1pc,

Mango 1pc.

Sol in poper.

sladkor v prahu.

priprava:

Za pripravo omake, dobro premešamo sesekljan koriander, olje, kumino, limetinega soka, sol in poper.

V dobljeno omako 14 delu, marinirati meso, shranimo v plastično vrečko. Trdno kravato vrečko in ga shranite v hladilnik za 3 ure.

Preostali omaki kot čisto v hladilniku pokrito s pokrovom.

Pečemo puranje meso.

Zmešamo solata listi, trakovi iz tanke rezine repo, fino razpadel redkev in rdeče čebule. Pour omako in dobro premešamo.

Razporedi na pladnju. Put na vrhu tanko nerezanyh rezine avokado in mango.

Majhni koščki puranjega mesa dal na zelenjavi.

Nalijte preostalo omako.

Dober tek!