Ribe s tatarsko omako

Potrebovali boste:

Moke - 3 skodelice,

File morske ribe,

2 surova jajca,

1 skodelica moke

Rastlinsko olje,

Video: Julia Vysotsky - losos s tatarsko omako

sol,

Mlet črni poper.

Za omako:

Kuhani -2 kos rumenjak,

Surovi rumenjak -1 enota,

Pickles (sesekljanih) - 2st.lozhki,

Smetana- 100g,

-1 žličko limoninega soka,

-1 st.lozhka kapre,

Nasekljano kopra st.lozhka -1,

Video: Ribe "Orly" in omako "Tartar"

Olivno olje - 2 žlici,

Salt.

Priprava:

Pripravite omako.

Video: Ribe ocvrte v testo v pan-smetana tartar Cream brûlée recept

Mash kuhana rumenjake, dodamo preostale sestavine za omako.

Vse dobro premešamo, dokler gladko.

Video: Ribe in Chips s tatarsko / Fish omako&Chips s Tar-Tar omako

Damo v hladilnik.

Cut ribji file trakove za 1 cm. Roll v moki, dip v stepena jajca.

Poper in sol.

Prepražimo na maslu.

Postrezite z omako.

Dober tek!

Ta e-poštni naslov je zavarovan pred nezaželeno pošto, za ogled potrebujete jаvascript, da si jo ogledate.