Mesne kroglice z rižem

Najbolj priljubljene jedi kuharji so tisti, ki se lahko enostavno in hitro pripravljen, in rezultat je zelo okusna in dišeča.

Eden od teh jedi - to je mesne kroglice z rižem z omako ali brez. Da jih je mogoče od končnih mleto kupili in pripravili sami.

Video: mesne kroglice z rižem

Recept je preprost dovolj, vendar v tem primeru obstaja nekaj odtenkov, tako začetniki kuharji nujno, da se spomnimo nekaterih funkcij kuhanja.

sestavine:

• Čebula - ena glava
• Meso - 0,5 kg
• Riž - 0,5 skodelice
• Jajce - 1 kos.
• Sol in poper po okusu

Priprava:

Če želite začeti s pripravo mletega mesa. Če želite to narediti, twist meso skupaj s čebulo. Nato kuhamo, dokler ne bi bilo treba pol kuhan riž povezan z mletim mesom, dodamo začimbe in dobro premešamo dobljeno zmes.

Video: Mesne kroglice v omaki z rižem

Potem je vse, kar je preprost: slepi mleto srednja kroglice, jih povaljamo v moki ali krušnimi drobtinami. Pan je treba namazati majhno količino rastlinskem olju in pri največji vročini Fry mesne kroglice z rižem, dokler, dokler zlato rjavo skorjo.

Naslednji korak je kaljenje mesne kroglice v ponvi ali nizozemski pečici. Dal ocvrte kroglice, ki jih napolnimo do polovice z vodo ali riža vode, nad visoko vročino, zavremo, nato pa zmanjša toploto in jo pustite, da Čileti za pol ure.

Mesne kroglice z rižem

Jed se bo izkazalo, ponudbe, aromatičen in sočno, ampak da bi okus bogatejši in bolj zanimivo, je treba kuhane mesne kroglice z rižem v prijeten koli omako. Najbolj pogosti so paradižnik in smetano omako.

Mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

Sestavine za omako:

• Korenje - 1 kos
• Čebula - 1 glava
• Moke - 1 žlica
• Maslo - 50 g
• Paradižnikov pire - 2-3 žlice
• Broth - 1 skodelica
• Začimbe po okusu

Priprava:

Mesne kroglice z rižem treba pripravimo po enakem receptu. Kako kuhati riž.

V fazi, ko so kroglice oblikovane zložene v cvrtnik, je treba zmanjšati korenje, čebulo, dodamo juho, paradižnikovo mezgo, maslo, moko in vlijemo prejeli krogle omako. Napolnjen z rižem mesne kroglice v omaki mora biti vsaj na pol poln. Če je omaka ni dovolj, lahko nalijemo malo vode. Omaka morate popestrite začimbe po okusu. Lahko dodamo tudi sladkor.

Potem mesne kroglice z rižem kuhan, da zavre, nato pa ogenj se zmanjša in jed je vene približno pol ure. Ne prehransko, vendar zelo okusne in zdrave turn mesne kroglice z rižem in omako iz kisle smetane.

Mesne kroglice z rižem v smetanovi omaki

Sestavine za kisle smetane omaka:

Video: Mesne kroglice z rižem ježi. Recept z omako, v ponvi

• Moke - 1 žlica
• Margarina - 50g
• Kislo smetano - 1 skodelica
• Sol in poper po okusu

Priprava:

Morate prepražimo moko na margarino, nato pa zmešamo s kislo smetano, dodamo začimbe in kuhamo približno pet minut. Potem je šlo vse na enak način, ki je napolnjena z mesne kroglice kuhanim z smetanovi omaki in dušimo 10-15 minut.

Kuhan riž z mesne kroglice v paradižnikovi omaki ali smetane treba topla za vse okras, na primer krompir pretlačimo ali kuhane testenine. Jed pred serviranjem mora okrasite z zelenjem in prelijte vrh majhen del sousa.Takim način, v samo eni uri si lahko pripravite okusne mesne kroglice za enostaven recept. Če imate pri roki, je mleto govedino, poskusite kuhati okusno in sočno goveje burgerje, da bo šel z vsemi okras.

Možnost uporabe različnih vrst omako vam omogoča, da to jed v različnosti. Mesne kroglice, izdelane v skladu s tem pripravi tehnologijo dobimo ponudbe, sočno, mehko in dišečo.

Namesto bistvena prednost tem receptu je, da ga lahko uporablja doma, sestavine so na voljo, in ne zahteva dodatnih stroškov, in rezultat - dobro nahranjene in veseljem gospodinjstvo.