Pies s piščancem

Ali ste naveličani običajnih pecivo polnjenje, in želite poskusiti, da - kaj novega?

Nato se prepričajte, da kuhamo pite s piščancem, ki bodo nedvomno zadovolji vse člane vaše družine.

Če imate malo časa za kulinarične užitke, trgovina lahko kupite ready-made kvašeno testo in nadev je zelo hitro kuhana.

Pite s piščancem. sestavine

• 1 kg končnega kvašenega testa za pecivo

• Piščančje meso (to je bolje uporabiti tako imenovani "rdeča" piščanec, ampak je prsi, da zavrne)

• 1 šopek zelene čebula

• 1 srednje velika čebula

• Rastlinska olja

Video: Zračne pite s piščancem in sirom

• sol po okusu

• Cream

Pite s piščancem. priprava

Lahko se pripravite samiPyrozhkov kvas testo, in uporabite kupljeno opcijo. Gotov Testo gnetemo z rokami in dajejo malo pivo pri sobni temperaturi, pri pripravi nadev za pite.

In kuhamo, da je zelo preprosta - samo prestregla piščanca na majhne koščke in prepražimo v rastlinskem olju z sesekljano čebulo, dodal na koncu grobo sesekljano zeleno čebulo.

Ne pozabite dodati sol in poper po okusu. Nadev je izkazalo, sočno in mehko, dodamo malo smetane.

Video: Patty s piščancem in gobami

Ko je meso pripravljeno, lahko začnete modeliranje pite. Še enkrat dobro zgnetemo testo, obliko "klobasa" in ga narežemo na enake velikosti kosov.

Zdaj je dovolj le, da se raztezajo vsak tak kos s prsti, daje krog, dal nadev v sredini in nežno prsti zaschepit rob. To je treba narediti previdno, da bi se "zapre" se je obrnil močna, in ne zlomijo med kuhanjem.

Tako pripravljeno pecivo širjenje na pekač, naoljen. Pečico segrejte na 200 stopinj in pečemo 40 - 45 minut, do zlato rjave skorje.

Pies s piščancem

Pite s piščancem po tem receptu izkazalo, zelo mehko in sočno. Dober tek!