Triplata

Na vzhodu, je ta rastlina imenuje Shambala. V Rusiji je ta rastlina že dolgo znan, vendar pod imenom triplata, in njeno botanično ime - Trigonella, ali Trigonella foenum graecum (Iz grškega trigonon - trikotnik, Latinski foenum - sena in graecus - grščina), britanski zmanjša na kratko besedo triplat, je težko prevesti kot grško seno.

Poleg tega je rastlina iz družine metuljnic je tudi veliko imen ljudi: fenum-grško fenigrekova trave, grška koza Shamrock, grška sochevitsa, napel klobuk, kamelje trave, Chaman in celo kozje rogove. Značilno je, da je to število imen kaže, da je rastlina močno raste po vsem svetu in da so ljudje pozorni na to za dolgo časa. V zvezi s triplata velja v obeh primerih.

Ugotovite dom rastlina je zdaj zelo težko - nekateri strokovnjaki pravijo, da je vzhodni del Sredozemlja in Male Azije, drugi pa menijo, da je Severna Indija. In rastejo je to storil povsod - v Evropi, Mali Aziji, Iran, Sirija, Irak, Pakistan, Mongolija, Japonska, Severna Afrika, Etiopija, ZDA.

Video: Fenugreek, triplata za volumen las in rast

In uporaba triplata začela v starih časih. In zelo raznolika. Beseda seno v različnih oblikah in imenih triplata starega paše (pašne) jasno kažejo, da so mnogi ljudje krmijo te trave živine. Toda stari Egipčani uporabljajo triplata semena v balzamiranje mumij, Kleopatra dodamo prašek za njih v svoje kozmetike za podaljšanje mladosti.

Karel uporablja Sabljasti triplat proti plešavosti, in Indijke bo triplata tinkture po porodu, da se okrepi telo in povečati količino mleka. Obnovitvena in tonik učinek tega zelišč na splošno je že dolgo znano, in je vključena v številnih obtožb drog.

Sodobne raziskave so pokazale, da imajo samo rastlino in njegova semena edinstven set snovi, steroidi, alkaloidi, nikotinska kislina (vitamin PP), rutin, flavonoidi, tanini, vitamini, fosfor, kalij, kalcij, magnezij, natrij, silicij, železo, vanadij, mangan, krom. In farmakologija dolgo ga uporablja za ustvarjanje različnih zdravil.

Ampak bolj pogosto kot v lekarni, lahko triplata mogoče najti v kuhinji. Vendar, v ruščini pa ni zelo ujeli, ampak v Indiji, na Kavkazu in se uporablja v številnih evropskih prostovoljno. Chambolle rumenkasto semena, majhna sploščeno grah, ki zapadejo v zrnih, poberemo in zmleti v prah. Ker je prah daje grenak okus, nato pa ga uporabljajo v zelo majhnih količinah, običajno v začimba mešanice kot curry in hmelja-suneli. Ta sestavina daje mešanice in jedi slasten okus. To lahko posušimo in sama rastlina, in ga dodajte v posodo za krompir, fižol, meso. Fried krompir s triplata vonj gob.

Čeprav je rastlina jug, to dobro uspeva in zori v sredini voznega pasu. Še posebej, če se odločite za sončno mesto za njim, in tla - lahka, rodovitna, krhka. Semena, posejanega na vrtu v maju. Ti kalijo pri temperaturi 10-12 ° C. In optimalna temperatura za rast in razvoj triplata - 20-25 ° C Rastlina ima rad zalivanje, še posebej v začetku rasti, pred cvetenjem. Z gnojilo je bolje, da ne pretiravajte, saj lahko poveča število zadel v škodo tvorbe semen. Poleg tega, da je neželeni obilno zalivati ​​rastline v drugi polovici rastne sezone - bodo semena so slabo oblikovane in zorijo. Svoboden in plevela zemlja - triplata ga ljubi.

In ko stroki začeli porumenijo, da kosite, da se posušijo, in premetavanje dosushit semena. Fenugreek shranjena v neprodušni embalaži na hladnem.

PRIPOROČILA ZA NEGO

Zalivanje, odstranjevanje plevela, milejši.