Koristne lastnosti jajčevcev

Video: Uporaba jajčevci zdravje pri sladkorni bolezni. Prednosti Jajčevec za zdravje ljudi!

Vsakdo ve, da je termofilnih jajčevci sorodnik krompirja in paradižnika. Jajčevec - rojen v Indiji in Burmi. V naši državi, je jajčevci že osvojil ljubezen skoraj vse družine, je potrebno, da bi poskušali kuhati jajca "tujini" jajčevcev. rastejo jajčevcev precej enostavno.

Vendar pa je, preden je postal priljubljen zelenjave med Evropejci, je jajčevci že dolgo "v nemilost". Stari Grki in Rimljani so se naučili o obstoju jajčevcev, ki jih imenujejo "jabolka stekline" in verjeli, da je sistematična uporaba hrane vodi v norost. Seveda, zdaj pa nas nasmeh, toda Evropejci so premagali strah pred jajčevcev samo takrat, ko je odkril Ameriko. Tam so odkrili, da imajo Indijci dolgo in uspešno gojijo jajčevcev.

Video: Jajčevec. Zdravilne lastnosti jajčevcev

Jajčevci so zelo koristna za naše telo. Sadež jajčevca vsebuje okoli 8% suhe snovi, sladkorjev in tanini pepela snovi - fosfor, magnezij, kalcij, mangan, železo.

Jajčevec, kot kumare, so vir kalija ki ima choleretic in diuretik ukrepanje, s čimer se spodbuja normalno presnovo v telesu, izboljšuje srce, jetra in ledvice.

Video: jajčevci Adjika. Super recept. In adzhika OMAKA ALI ZA KATERE KOLI okras

Tender jajčevci tkivo, pridobivanje v telesu, ima pomembno vlogo pri ohranjanju ključno aktivnost koristne mikroflore in zmanjša gnitje v črevesju, blagodejno vpliva na prebavo.

Poleg tega, vlaknine jajčevca pospešuje izločanje holesterola. To pomeni, da je treba jajčevci širše v vaši prehrani za ljudi vključujejo zrel in starejši, kot tudi tiste, ki jim grozi ateroskleroze, debelosti, ki trpijo zaradi bolezni prebavil.

Jajčevec je cenjeno tudi za nenavaden okus. V obliki gredic, so popolnoma ohranijo svoje prehranske in koristne lastnosti, zato dragocenih rastlinskih surovin za proizvodnjo konzerv.