Tolščak

Video: Naj Jejte "tolščak"

Tolščak, je redka, večfunkcijski rastlin. Uporablja se za dekorativne in medicinske, kakor tudi, in za prehrambene namene. Rastlina je dobila ime zaradi nenavadne način odpiranja semenskih mešičkov. Prevedeno iz latinske, Portula - osebni prehod.

Video: Užitne rastline. Tolščak / Port LACA oler CEA

Tolščak ima drugo ime - "dandur". Dandur -. Zeliščne letni obrat, ki ima plazeče steblo, doseže višino 10 do 40 cm, ima zelo široko porazdelitev, vključno v državah CIS. Rastlina je mogoče najti na travnikih, poljih, rekah in drugih vlažnih peščenih krajih.

Rastlina ima mesnate, zaokroženo-ovalne liste, majhne rumene cvetove, ki so pridelane 2-3 Bud poganjke v zgornjem delu.

Rastlina se uporablja za prehrambene namene, saj v času starih civilizacij. Kot zelenjave portulaku je razširjena v Franciji v XVII. Obrat je značilna nenavadno rahlo pekoč-kisel okus, zaradi česar je nekaj posebnega komponenta razvrsti prelivi, solate, juhe, in drugi.

Tolščak vsebuje v svoji strukturi kompleks hranilnih snovi: proteinov, maščob, vitaminov, organskih kislin, ogljikovih hidratov, karotinoydy, mikro in makro elemente, in še bolj, da je tako potrebno za človeško telo.

Ista rastlina ima številne zdravilne lastnosti: čiščenje telesa, normalizacija prebavil, kardiovaskularni sistem, znižuje holesterol in sladkor v krvi, je učinkovit diuretik in febrifuge, pomaga pri nespečnosti in velja za učinkovito antiseptično - to ni vse seznam uporabnih lastnosti rastlin.

V zvezi z gojenjem je tolščak drugačna absolutna robustnost. Obrat ljubi segrejemo in dobro osvetljena območja s srednje rodovitno zemljo.

Pri negi rastlin je treba temeljito zaliti in redno delati pletje. Prvi pridelek se lahko pridelane že po 3 tednih po začetku sadik.