Najpogostejše vrste česna

Video: Najbolj priljubljenih vrst orhidej

Zaradi svoje specifične arome in značilen okus gorečega česna je ena izmed najpogostejših začimb in se uporablja pri pripravi na veliko število jedi v kuhinjah mnogih državah. Poleg tega je ta obrat šteje močan antioksidant, zato se uporablja za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.

Video: VRSTE tal. Geološko ANALIZA ODDELEK

Česen, v nasprotju s splošnim prepričanjem, ima veliko število vrst, ki se razlikujejo tako po videzu in velikosti zob in okus in aromo. Najpogostejše vrste česna - Aleysky, Boguslavsky, jubilej in Komsomolets. Te vrste so razmeroma srednja (masa čebula, običajno ne presega 30-45 gramov) so značilni zelo visoke produktivnosti, ohranjanje kakovosti in zadostno odpornost na nizke temperature.

Ne manj pogosti take vrste česna, kot so Peter in letenja, ki imajo gosto srednje velika čebula, prekriti s siva-vijolična lupina z nežnimi podolgovate trakove. Te sorte so tudi zelo plodno in praktično ne potrebujejo posebno nego. Stopnje Gulliver, lahko ukrajinski snežno in Gafuriysky se imenuje prave velikane: bulbils te vrste so veliko česna, giblje v razponu od 18 do 20, število zob in dovolj impresivna teža, ki pogosto presega oznako sto gramov. To je te sorte česna so najbolj primerni za dolgotrajno skladiščenje, ohranjanje in zasushivaniya in se najpogosteje uporabljajo pri kuhanju za kuhanje začimbe in vse vrste tople omake.