Paradižnikov sok doma

Video: Paradižnikov sok je okusna in lahka (paradižnikov sok)

V poznem poletju, veliko zrelih paradižnikov.

V primeru, da veliko pridelka, hostesa poskuša shraniti z uporabo različnih metod ohranjanja.

Poleg dekapiranje, soljenje in kuhanje preprost zimski solatni paradižnik, so kot nalašč za izdelavo paradižnikovega soka doma, ki je bogata z vitamini in pektin.

Pripravite paradižnikov sok doma je enostavno. Po kuhanju, da prihrani dragocen okus in koristne lastnosti, tako sveže in konzervirane.

Video: Paradižnikov sok v zimskem času doma

Kuhanje paradižnikov sok doma

Za pripravo paradižnikovega soka doma zahteva zrele paradižnike, prej oprati in narežemo razpok.

Paradižnik narežemo na več kosov, potopljen v ponvi in ​​dodamo malo vode, kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne kuhaj.

Po tem je treba ohladiti nastalo paradižnikov maso in jo filtriramo skozi sito, prodavlivaya žlico.

Kot rezultat paradižnika kože in semena ostanejo na situ in sok teče v lonec.

V ponev s sokom dodamo po okusu sol in sladkor. Sok je potrebno, da ponovno zavre za sladkor in sol lahko raztopi. Pijte ohlajeno. Če ste v prisotnosti nezrelih paradižnikov, neprimernimi za sok od njih lahko kuhamo slane prigrizke - vložena zeleni paradižniki.

Paradižnikov sok doma pripravljene hitro in enostavno, in rezultat je okusno vitamin piti!