Solata z govedino in gobami

Video: Solata z govedino in gobami !!!

Solata z govedino in gobami - različica mesnih solat, krepko in zelo okusno.

Ta jed je primerna ne samo za domačo večerjo: zelo primerno in bo na mizi počitnice.

Občutljivo okus daje solata dušene gobe so, in začinjene okus - kumarice.

Solata z govedino in gobe. sestavine:

• 300 g govejega mesa

• 250-300 g Champignon

• 1 čebula

• 1 korenček

• 2-3 vložene kumarice

• majoneza

• sol po okusu

Solata z govedino in gobe. Priprava:

Operite govedino, dal v ponev in pokrijemo s hladno vodo. Pri visokih temperaturah do vrenja, nato zmanjšajo toploto, sol in kuhamo približno eno uro, občasno odstranjevanje pene posnemalnik oblikovana. Končni meso je kul, in narežemo na majhne koščke. Na podoben recept pripravlja eno od najbolj priljubljenih mesne solate - Kapital solata s piščancem.

Sveže ali zamrznjene gobe, drobno sesekljamo in prepražimo na maslu, najboljši masla, do zlato rjave barve.

Drobno sesekljajte čebulo, na grobo Rende naribamo korenje očistiti. Prepražimo narezano zelenjavo v rastlinskem olju, dokler razpis.

Narežemo na majhne kocke kumarice.

Daj vse sestavine v skledo, dodamo sol, sezono z majonezo in dobro premešamo.

Video: Solata z govedino in gobami

Pred serviranjem mora solata z govedino in gob vztrajal še nekaj časa. Dober tek!