Rolls govejega mesa v pečici

Rolls govejega mesa v pečici - neverjetno okusna jed in kuhamo, da se lahko še novinec ljubica, seznanil s korak za korakom fotografiji - receptu. Preproste, dostopne sestavine in enostavno kuhanje, omogočajo, da se meso rol najljubšo jed v družini, in na vsaki praznični obrok.

Rolls govejega mesa v pečici. sestavine

• goveje meso - 1 kg.

• korenje 1 kos.

• čebula - 1 kos.

• vložena kumare - 4-6 kom.

• marinirani gobe - 100 gr.

• sol

• začimbe

• sveže zelenice.

• Rastlinska olja - 2-3 žlice

Rolls govejega mesa v pečici. priprava

Sveže korenje narežemo na terke.Vozmite velikem glavo čebulo in narežemo srednje kocke.

Kot tudi zahtevajo nadevom vložene gobe z kislosti, ki se razreže v kocke mediju. Druga sestavina postanejo kisle kumarice, ki jih je treba tudi razrezane na drobne kocke. Poskusite zmanjšati nadev je prav tako majhna.

Za pripravo to jed potrebujemo mlado govedino, narežemo na kose debeline 1 cm. Kos govedine morate odvrača kladivo z dvema storon.Chtoby delom preživeti tako natančno, kot je mogoče, je priporočljivo, da pokrije meso s folijo ali plastično vrečko in premagal govedino po njem. Vse predelane kose mesa dodate do plošče, pre-sol in jih poper z obeh strani.

Po želji lahko dodamo različne začimbe, kot je curry.

Kako do priprave nadeva

Fry čebulo in korenje v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Posebej prepražimo marinirane kumare in gobe.

Potem tako polnjenje zmešamo skupaj. Poskusi, da spreminja svoj meni in kuhamo goveje burgerje

V končni fazi bomo nadaljevali z oblikovanjem mesnih zvitkov. V ta namen en kos pripravljene govedine širiti polnjenje pečeno zelenjavo. Nato nežno upogniti meso polnjene v zvitek in to navijanje debele niti ali posebno kuhanje kabel.

Nit ni nujno sintetične, saj pri visoki temperaturi, bo taline in pokvari hrano.

Rolls govejega mesa v pečici

Podoben postopek je bil izveden pri vseh pripravljenih kosov govejega mesa.

Rolls govejega mesa v pečici

Goveji zvitki gosto jih zapored na dnu toplotno odpornega kalup za zapekaniya.Ochischenny krompir razrezane na večje kose, potresemo s soljo in poprom. Lahko uporabite tudi posebno začimbe za krompir. Narezan in izkušeni krompir ležala v obliki preko mesno štruco, ki jih v celoti pokriva.

Mi dal v pečico, kjer so jedi, pripravljene pri povprečni temperaturi okoli 150-180 stopinj za 40-50 minut. Ne pozabite, da pokrijemo s pokrovom ali folijo obliki. Da bi poudarili okus jedi, je priporočljivo, potresemo njega s sesekljanim svežim koprom ali drugih priljubljenih zelišč. Voda v pekač ne dodamo meso in krompir se kuha v lastnem soku. Pripravljeni mesni zvitki razširil na pladnju, a la carte, kot jed služi pečen krompir z mesom.

Rolls govejega mesa v pečici

Dober tek!

Zrezki iz govejega mesa

Meso kuhano v pečici, se izkaže, zelo mehko in sočno. To je lahko služil kot praznik ali vsakdanje jedi. Preproste sestavine in preprostost priprave je zelo priljubljen med mladimi gospodinje.

• govedina 600-800 gr.

• majoneza

• čebula - 1 kos.

• začimbe

• sol

• sveže zelenice.

Zrezki iz govejega mesa. priprava

Ploščati kosov govejega reza v 1 cm debel. Vsak kos odvrača od obeh strani s plastično vrečko ali folijo. Ta ukrep bo pomagal zaščititi mizo površino iz soka brizganjem. Pripravljene odseki in potresemo s soljo in poper po okusu, nato malo olja majonezo. Krat v skledo, pokrijemo s pokrovom ali folijo, dati mesa, da napolni za približno eno uro. V tem času je goveje meso dobro prepojen z marinado, ki bo bistveno skrajša čas kuhanja. Peka sprejeti posebno neodzivnosti plesni ali peko.

Dno mazalnega olja in širjenje pripravljeno goveje meso. Na vrhu mesa je treba določiti čebulo, narezan na pol obroči, ki dajejo Posodo poseben okus in sočnost. Zapri top oblika s folijo ali pokrovom. Pečica se segreje na temperaturo 180 stopinj in določi njem posodo. Pečemo meso za 30 minut. V danem primeru dobimo porjavitev, to 10 minut pred koncem peke odstranite folijo iz kalupa.

Pred serviranjem goveji zrezki pripravljeni jim malo "počitka", potem ko je utrpel za 10-15 minut. Po tem, da je meso, posuto s svežim sesekljanim zelišč. Kot prilogo, lahko uporabite kuhan krompir, riž ali zelenjave.

S so že pripravljene jedi popolnoma v kombinaciji kumarice, vložene gobe s kislo ki nežno poudariti izreden okus govejega zrezka.

Dober tek!