Kuhanje goveja jetra goveja jetra ocvrte

Goveje jeter je odličen vir velike količine koristnih snovi za človeško telo: vitaminov, mineralov, maščobnih kislin.

Zato je treba ta proizvod vključiti v vaši dnevni prehrani.

Video: jetra dušena v kislo smetano, hitro, okusno in enostavno. Recept za goveje meso jetra

Bo to zelo težko, saj je priprava govejega jeter ne bo veliko svojega časa, in rezultat je okusna, ki izpolnjuje, in kar je najpomembnejše - zdravo hrano.

Ocvrti goveja jetra. sestavine:

• 1 kg. goveja jetra

• sol po okusu

• majoneza

• Rastlinska olja

Kuhanje govejega mesa, jetra:

Za jetra je izkazalo ne le okusne, temveč tudi zdrava jed, mora nujno biti sveže. Barva jeter mora biti gladka, bogati rjavo-rdeče barve, površina - gladka, elastična in vonj - rahlo sladek.

Video: Skrivnost kuhanje je zelo mehka goveja jetra

Pred morala pripravo jetra biti jasno, od filma, odstranimo žile, sperite pod vodo in narežemo na majhne koščke deležih.

Za jetra obrnil sočno in mehko, preden cvrtje, je treba namočiti v hladno vodo ali mleko, balanshirovat v vroči slani vodi. Lahko tudi plašč jetrne rezine z majonezo in pustite stati približno eno uro. Sol mora biti tik pred cvrtje.

Segreti ponvi rastlinskega olja in začeli prepražimo jetra na obeh straneh za 3-5 minut.

Goveja jetra ocvrte z ustrezno pripravo se izkaže, zelo okusna in mehka. Če želite, da razširijo svoje prehrane jedi tega izdelka, obstaja veliko receptov, kako kuhati piščančje jetra, ki se lahko nadomesti z govedino ali gosi.

Dober tek!

Kuhanje goveja jetra z mlekom

Žaru goveja jetra - to je zelo preprosta jed, ki zna kuhati koli, tudi začetnik, hostesa. Zdi se, da gre za zapleteno? Sem prestregla jetra v ponev, prepražimo in pripravljeni. Toda ni vse tako preprosto. Za jetra obrnil bolj sočna in mehka, je treba namočiti v mleku. Impregnirane mleko, jetra, da postane sočno in zelo okusno.

• Goveja jetra 500 gr.

• Mleko 100 ml.

Video: nerealno okusno in zelo mehek jeter nov recept

• Sol

• Moka

• sončnično olje

Žaru goveja jetra. priprava

Bodite svežega govejega mesa, jetra. Temeljito speremo s hladno vodo. Daj jetra na rezalnem plošče in ga narežemo na majhne koščke.

Postavite kosov jeter v skledo. Mi pour kozarec svežega mleka in pustimo stati 15 minut v hladilnik.

Mi vlijemo malo moke v skledo. Združi mleko. Vsak košček jeter valjanih v moki. Mi dal jetra v ponev in ga kuhamo v sončničnem olju popecite na obeh straneh, za 5 minut, če dlje prepražimo jetra postane trdo.

Video: Video-recept "Jetra, dušena v kislo smetano"(Širokopasovni)

kuhanje govedina jetra

Tako je v pripravi jetra v mleku bomo traja približno 10 minut.

goveja jetra ocvrte

Končni jed postrežemo s katero koli prilogo. Jetra so zelo mehko, sočno in okusno. Poleg tega ohranja dragocene snovi in ​​elementi v sledovih.

Dober tek!