Nabodalo Doumbia-Zhigar

Video: Recept - Shish kebab iz jeter od https://videoculinary.ru/

SESTAVINE

kurdjuchnyj maščob - 100 g
limoninega soka - 1 žlička ..
Oskrba čebula - 1 majhna čebula
Goveje jetra - 200 g
Zmes sveže mleto kumino, koriander in rdeče vroče paprike - 1 TSP ..

Video: nabodala iz jeter. (Juicy, ponudba, okusna!)

Način priprave

1. jetra narežemo na kocke s stranico približno 3 cm (ali pravokotnike približno iste teže) .2. Fat cut kosov na isti osnovi, kot tiste, jeter, vendar višini ene in pol do dva krat menshe.3. Koščke jeter zlijemo zmes začimb in soli. Peremeshayte.4. Strung kosov na nabodala, izmenični jetra in maščobe. Na standardnem nabodalo objavljen 3 kosov jetra in maščobe 3 kosi. Namočite nabodala pripravljena v hladilniku, zajete s krpo, približno 1 del 5. Lučka premoga - imajo dober opekline in podernutsya belega pepela. Cook žara na štirih straneh, počasi, občasno obrača nabodala. Hot shish kebab posolite.6. Neposredno pred hranjenjem reši čebule tanke polobročev, speremo z mrzlo vodo in potresemo s limoninega soka. Ta čebula okras pripravljeni za žar. Postrezite takoj.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný