Zelo okusna nabodala svinjine

Video: Svinjina)) No, zelo okusna))

Vsebina

Video: svinjina)) no, zelo okusna))
Sestavine
Video: najbolj okusna nabodala svinjine
Način priprave

Korak 1
2. korak
3. korak
4. korak

SESTAVINE

2 kg svinjske vrat Povprečna vsebnost maščobe
2-3 žlici. l. ni zelo oster adzhika
2 stroka česna
oljčno olje "ekstra deviško"
1 žlica. l. piment grah
1 h. L. črni poper
Če želite uporabiti:
sveža zelenjava in zelišča
tanek lavash
tkemali omaka po okusu

Video: Najbolj okusna nabodala svinjine

Način priprave

korak 1

Sesekljajte česen v marinado, dal poper v možnarju, dodamo česen in pretlačimo vse skupaj v pasto. Dodaj adjika, premešamo in vlijemo približno 1/3 skodelice olja. Mešamo z vilicami.

2. korak

Meso narežemo na kocke s stranico približno 5 cm, damo v skledo ali lonec, prelijemo z marinado in dobro premešamo z vratu, nežno drgnjenje marinado v kose mesa. Če menite, da malo marinado, nalijemo malo olja in še enkrat dobro premešamo. Pokrijte in pustite na hladnem 6 ur.

3. korak

Za 30-40 minut. cvrtje premakniti meso na mesto, kjer se lahko ogreje na sobno temperaturo. Pripravite premog - morajo biti dobro spali-out, tako, da ko si dal na žar žar, so premogi bela.

4. korak

Če adjika ni bilo slano, prisolit meso pred cvrtje. Nanizhite meso na nabodala in kuhamo na oglje, in obračanja ves čas zatushivaya vode, ki je posledica kapljanja maščobe plameni - približno 10 minut. Postrezite zelo vroče z zelišči, zelenjavo, pita kruh in tkemali.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný