ProSadGuru.com

Kiyma žar

Video: Ground nabodala v uzbeščina

Kiyma žar

SESTAVINE

  • rdeči feferon - 1/2 čajne žličke ..
  • kaše maščobne jagnje - 500 g
  • sveže koriander - 1 TSP ..
  • majhna čebula - 2 srednje čebule
  • sol - po okusu

Video: Uzbek kebab ....

Način priprave

1. Ovčetina pomikanje dvakrat skozi mlinom za meso s fino mrežo. Po jagnje zmeljite luk.2 je. Zmešajte čebulo in meso, dodamo sol, poper in koriander. Dolgo in skrbno pregnetene nadev. Mleto meso mora biti sočna in mehka. Če je dovolj mehka, dodamo malo vrele vode in spet vymesite.3. Daj polnjenje stati v hladilnik za 20 minut. Potem spet dobro zgnetemo. Nadev mora biti zelo mehko in enostavno lepitsya.4. Vzemite v roko pest mletega mesa. Daj pavšalni oval. Daj nadev na nabodalo in začeti stiskanje nadev okoli njega. Nabodalo počasi vrti in stiskanje, in pritisnite navzdol. Na nadev bi samo puščajo sledi svojih "gube". Nežno val svoje nabodalo - če ste naredili vse, kar je s prizadevnostjo, bo mleto meso imejte shampure.5. Postavite končnih nabodala na pladenj, pokrijemo z gazo in trgovino v najhladnejšem delu hladilnika za 1 uro Medtem prižgati tudi premoga -. Imajo dober opekline in podernutsya belo peplom.6. Žar na nabodala več oglja, postopoma spreminja v nabodalo. Pripravljen nabodala Postrezite s surovim sesekljano čebulo polobroči, potresemo s chili poper.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com