ProSadGuru.com

Grah juha

Video: Grahova juha

grah juha

SESTAVINE

  • Svinjska - 500 g
  • suha zelene ali rumeno grah - 500 g
  • čebula - 1 čebula
  • Korenje - 1 kos.
  • prekajene slanine - 125 g
  • prekajene slanine - 125 g
  • beli kruh brez skorje - 6 kosov
  • Česen - 1 strok
  • posušili origano - 1 TSP ..
  • standardni nabor za juho iz zelenjave in začimb
  • sol in poper po okusu
  • masla - 1 žlica. l.



Video: Kako kuhati grah juha

Način priprave

korak 1

Skuhamo juho iz svinjine. Vzemi meso ven, odstranimo kosti in narežemo na majhne koščke. Krat v posodo, pokrijte in postavite na stran. Juha. Grah izpiranje in namaka 30 minut. Čebulo in korenje očistiti in narežemo na majhne koščke. Bacon in slanino narežemo na majhne koščke, kruh - kocke. Toplo olje ponev mladic slanine, 1 min. Dodamo čebulo in korenje, kuhamo 4 minute.

2. korak

Vlijemo v ponev zaostrene juho.

3. korak

Grah zavrzite v cedilo, sperite enkrat in dodamo k juhi. Na visoko toplotno juho pripeljala do vrenja, odstranite peno. Zmanjšajte toplote, dodamo sol, pokrijemo in kuhamo 30 minut.

4. korak

Česen lupine in sesekljajte. Dodaj juha svinjine rezine, česen in origano. Premešamo in odstranite z ognja.

5. korak

Segreti pečici na 200 ° C. Pour juho v lonec in postavite v pečico za 15 minut.

6. korak

Heat suho ponev. Fry na it slanino, dokler hrustljava. Dodaj kruh kocke in prepražimo do zlato rjave barve. Get lonci, top z ocvrto slanino s krušnimi kockami. Potresemo s sveže mletega črnega popra.

7. korak

Grahova juha je pripravljena.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com