Italijanska zelenjavna juha z ješprenj

Video: Italijanska zelenjavna juha z fižol / recepti in Reality / Vol. 86

Okusne in krepko italijanska zelenjavna juha bo pravi blagoslov za vse vegetarijance in samo ljubitelje zdrave prehrane.

In hvala Perlovka, del posode, lahko ukrotiti tudi najbolj nenasitno lakoto dnevu.

Italijanska zelenjavna juha. sestavine

• Ječmen - 300 gramov.

• Čebula - 1 kos.

• Korenje - 2 kom.

• Zelena - 2 - 3 vejic

• Paradižnik - 2 - 3 kosi.

• Začimbe

• Sol

Italijanska zelenjavna juha. priprava

Poleg ječmena na to jed, lahko dodamo kuhane ali fižol v konzervah, tako da se je izkazalo bolj hranljiva. Olupimo čebulo iz ličja in fino ga sesekljamo.

Korenček narežemo na kocke.

Sem odtrgajte zelene liste, operemo in narežemo na rezine.

Segrejte ponev na srednje močnem ognju, dodamo olivno ali rastlinsko olje in kraj narežemo zelenjavo.

Naj jim dajo ven na zmernem ognju 10 minut, nato dodamo ječmen in napolnite posodo z vodo. Kuhamo jed še 30 minut, občasno premešamo.

Narežite paradižnik v srednje koščke in dodamo v juho. Sol in poper je po želji, dodamo začimbe, kot so muškatni orešček.

Prav tako je zelo okusne in hranljive zavoji juha z gobami in fižolom.

Video: italijanska kuhinja

Daj juho kuhamo 10 minut in nato odstranite z ognja in ga dal, da napolni za pol ure.

zelenjavna juha

Italijanska zelenjavna juha z ječmenom postrežejo s svežim sesekljanim zelišč. Dober tek!