ProSadGuru.com

Zelena zelje

Video: Green zelje | Moška hrane

zelena zelje

SESTAVINE

  • špinača - 200 g
  • Sorrel - 200 g
  • Ramson - 3-4 listov
  • mlado zelje - 1 glava
  • Krompir - 4 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • meso juha - 2 litra
  • jajce kul - 3 kosi.
  • masla - 2 žlici. l.
  • peteršilja - 4 vejice
  • koper - 4 vejice
  • kisla smetana
  • soli

Video: Green juha

Način priprave

korak 1

Špinača, kislice, divji česen in temeljito speremo s tekočo vodo, narežemo na tanke trakove, PREDKUHAN in zavržemo v sito.

2. korak

Sperite zelje, odstranijo zgornji grobe liste in storže. Preostale liste sesekljamo. Krompir in čebulo olupimo in narežemo na kocke.

3. korak

V ponev z debelim dnom segreva olje, čaka čebulo in prepražimo do zlato rjave barve, 5 min. Pour 2 L juhe, dodamo krompir, kuhamo 15 minut. Sol juha, dal špinača, kislica, divji česen in zelje in kuhamo 7 minut. Peteršilj in koper Izpiranje in sesekljamo. Jajca očistijo in narežemo na pol. Pour juho sklede, vsak od njih dal na pol jajca in sesekljanim peteršiljem. Postrezite s kislo smetano.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com