Poletna juha s koprivami in kislica

Video: koprive juha in kislica - recept

SESTAVINE

300 g mlade koprive in kislice
100 g pora (beli del)
ohlajeno kremo
masla - 2 žlici
sol, sveže mlet poper
krompir - 3 kos
100 gomoljna zelena
2. l. moka
Korenje - 1 kos
trdo kuhana jajca

Videoposnetek: [+ Borsch Zeleni +] (recept od Anatoliy) juha kislice in kopriva

Način priprave

Koprive in kislica iti, pranje. Nettles poparjene z vrelo vodo, pustimo, da odteče voda. Zelenjava čiste, korenje in krompir narežemo na trakove, por in zeleno - kocke. Koprive in kislice drobno narezano in pomočimo v 1,5 l slano vodo. Dodajte korenje in krompir, kuhamo 5 minut., Nato dal v lonec por in zeleno. Melt maslo v ponvi in mladic, premešamo, do zlato rjave moke, dodamo 2 žlici. l. toplo vodo, premešamo in prelijemo vsebino v juho. Kuhamo 7-8 minut. v povprečju razlitje ogne.Sup na ploščah, začinite s poprom in kislo smetano, dal v vsako skledo za pol jajca.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný