Zelenjavna solata v zimskem času z ječmenova kaša

V zimskem času, nimajo dovolj kosov poletja, kjer jedi z zelenjavo zavzema pomembno mesto v vsakodnevni prehrani.

Zelenjavna solata v zimskem času z ješprenj ne le opomni poletje, ampak tudi podprli super po napornem dnevu.

Video: Zelenjavna solata z ješprenj, solata za zimo

Zelenjavna solata za zimo. sestavine

5 temelji na pločevinke 0,7 litra:

• zrele paradižnike sočno 2kg

• poper 1 kg

• korenje 1 kg

• 1,5 skodelice ješprenjček

• kisa 3 žlice. l.

• G 2 žlici. l.

• 2 žlici sladkorja. l.

Video: pločevinkah solata z rižem v zimskem času

• rastlinsko olje 0,5 L

• lovorjev list in poper (več stvari)

Zelenjavna solata za zimo. priprava

Začeti pripravljati zelenjavo: čebulo in korenje za čiščenje, odstranjevanje semen iz paprike, vse skrbno oprati. Paradižnik in pranje in zmeljemo v paradižniku.

Ješprenj kuhamo v drugi ponvi, da ni prišel ven na koncu, "kaša". je malo sol kuhamo, dokler se ne zmehča (na pamet). V tem času, sesekljamo zelenjavo. Shinkuem korenček palice.

Čebula - chetvertkoltsami.

A poper - podolgovate kocke.

Zelenjava mix, dal posodo na štedilnik in prelijemo z mešanico paradižnikov.

Dodamo sladkor, sol, kis. Kuhajte približno 40 minut pretečeni čas, dodamo oprano in kuhan ječmen kašo in lovor, poper. Kuhamo 15 minut.

Širjenje solata v sterilne kozarce in zaprti pokrovi. Hranimo v embalirani stanju, dokler banke ne popolnoma hladna. Nič manj okusne in zdrave zavoji solata za zimsko zelje.

Zelenjavna solata za zimo

Zelenjavna solata za zimo bo odlična jed v hladnem obdobju, ki se lahko razlikujejo glede na dnevni jedilnik. Dober tek!