Pomlad solata

Video: Solata iz rakovic palice "spomladanski vetrič"

Vsebina

Video: solata iz rakovic palice "spomladanski vetrič"
Sestavine
Video: zelenjavna solata
Način priprave

Korak 1
2. korak
3. korak
4. korak
5. korak
6. korak

SESTAVINE

pol glava zelja mladega zelja
1 kup (8-10 enot) redkev
4 mlade kumare
1 srednje velik kup zelenih čebulo
1 majhen kup koper
3 jajca
4 žlice. l. kisle smetane ali jogurt
2 žlici. l. sončnično olje
1 h. L. hrenovo ali gorčice, če je želeno
sol, mleti poper

Video: Zelenjavna solata

Način priprave

korak 1

Zelo fino sesekljajte zelje. Če slama postane predolg, ga narežemo na več kosov.

2. korak

Drobno sesekljajte kopra in zeleno čebulo, zelje, dodamo malo soli in stresemo mešanico z roko.

3. korak

Jajca so dani v hladni vodi, zavremo in kuhamo 9 minut. Počeno lupino jajca dati v mrzlo vodo za 5 minut. Po tem, čista in krupnoporubite.

4. korak

V redkev, odstranjevanje repov, vsak redkev drobiti s težkim predmetom (npr trdno snov dnom cup) in narežemo na 2-3 koščke. Če jih redkev in sveže zelene liste, dodamo k solati, drobno sesekljamo in zmešamo z zeljem.

5. korak

Kumare brez piling, narežemo na krogih ali polovice krogih. Zmešamo skuto (smetana) s sončničnim oljem. Dodate lahko hren ali gorčico, po želji.

6. korak

Zmešamo vse pripravljene sestavine, dodamo garderobo, sol in poper, hitro premešamo in takoj postrežemo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný