Pita z mladim zeljem

Video: eliranega torta z mlado zelje. pita z mladim zeljem

Vsebina

Video: eliranega torta z mlado zelje. pita z mladim zeljem
Sestavine
Video: pita z mlado zelje - stvar okusa

Za nadev:

Video: pita z mlado zelje
Način priprave

Korak 1
2. korak
3. korak
4. korak
5. korak
6. korak

SESTAVINE

suhi kvas - 1 TSP ..
jajce - 1 kos.
Moka - 400-450 g
sladkorja. - 1 čajno žličko.
rastlinsko olje - 3 žlice. l.
ščepec soli

Video: Pita z mlado zelje - stvar okusa

Za nadev:

Mladi velika glava zelja
velika čebula - 1 kos.
poper
rastlinskega olja - 1 žlica. l.
prekajene slanine - 200 g

Video: Pita z mlado zelje

Način priprave

korak 1

Pripravimo testo. Raztopimo kvas veliki posodi in sladkorja v skodelico tople vode 0,5. Pustite delovati 10-15 min., Dokler zmes ne zapenitsya. Moko presejemo v skledo s soljo, dodamo maslo in dobro premešamo. Pokrijemo in pustimo stati 1 uro. Medtem pripravimo nadev. Zelje izpiranje, pretresemo in narežemo na tanke trakove, odstranjevanje stebla. Čebula lupine in sesekljajte. Dill opere, suhe in drobno sesekljamo. Slanino narežemo na majhne koščke.

2. korak

Segrejte olje v ponvi prepražimo slanino za 4-5 minut. Dodajte čebulo in kuhamo 5 minut. Put zelje, premešamo in takoj odstranite iz toplote. Potresemo s koprom in začinite s poprom.

3. korak

Pekač namaščen z rastlinskim oljem. Roll na pomokani 2/3 testnega površino v tanko plast. Put v formi.

4. korak

Top razdeliti enakomerno zelje polnjenje.

5. korak

Razvaljamo preostalo testo. Dal na polnjenje in zatesnite robove. Pustimo stati 20 minut.

6. korak

Namazati torto rahlo s stepenim jajcem. V središču narediti luknjo in vstavite cev peki papir za pare pobegniti. Postavimo v segreto 200 ° C peč za 15 minut. Zmanjšati temperaturo do 180 ° C in pečemo še 25 min.Pered krme zapustil brisačo 15-20 minut.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný