Solata v zimskem zelja

Canned solata ", mali" izredno okusna in vsekakor pomembna v zimskem času.

Zelenjava v tej solati podvržemo hitri toplotno obdelavo, tako da zadržijo veliko število uporabnih lastnosti, kar je pomembno.

Solata v zimskem zelja vam bo pomagal, da razširijo in obogatijo dnevni jedilnik v hladnem obdobju, ko so sveže zelenjave praktično nedostopna.

Solata na zimsko zelje. sestavine

Za 4 salata pločevinke (700 g), bo potrebno:

• 700 g zelja

Video: Zelenjavna solata pozimi preprost in enostaven recept

• 1 kg paradižnika močnih

• kumare 1 kg

• poper 700 g

• 500 g čebule

• rastlinsko olje (rafinirano), 200 g

• G 2 žlici. l.

• sladkor 2 h. L.

• paprika po okusu

• 9% kisa 150 ml

Solata na zimsko zelje. priprava

Pripravite prvi zelenjavo: papriko in čebulo očistite, operite, ostale zelenjave in pranje.

Zdaj shinkuem julienned zelje in čebulo narežemo na kolobarje četrtletju.

Nato narežemo na rezine kumar, paradižnika rezine Pare.

Nato narežemo na Julienne papriko.

Dodamo sladkor, sol in papriko, da zelenjavo in vlijemo kis in olje.

Komponente nežno premešamo in dal na požarom (v povprečju). Čakanje do vrelišča in kuhamo 5 minut, občasno premešamo solate.

Hitro distribucijo končnega solata sterilizirane kozarce in pokrovi privijte. Kako zaviti pločevink s solato, da se popolnoma ohladi, jih obrača in nato shranite na hladnem mestu.

Če imate raje bolj slane prigrizke za glavno jed, potem bodite pripravljeni na zimo vložena zeleni paradižniki.

Solata v zimskem zelja

Video: Solata iz zelja in korenja za zimske solate v zimskem času brez sterilizacije solata iz zelja, ki Morkvy za zimo

, Izkazalo se je zelo okusno, sočno solato za zimsko zelje, kuhan na ta način. Dober tek!