ProSadGuru.com

Bučke solata, marinirana s sladko papriko

Video: Marinirani papriko za zimo

Bučke solata, marinirana s sladko papriko

SESTAVINE

  • sladka paprika - 3 kosi.
  • čebula - 1 kos.
  • kis 6% - 250 ml
  • žafran - 1 ščepec
  • sladkor - 200 g
  • ledenih kock - 15-20 kom.
  • bučke - 2 kg
  • Voda - 500 ml
  • pehtran suho - 1,5 art. l.
  • soli - 100 g
  • Česen - 3 stroki
  • suha gorčica - člen 1.5. l.

Video: Delicious marinirane bučke z zelenjavo v paradižnikovi omaki

Način priprave

korak 1

Bučke in papriko operemo. Bučke jih na tanke rezine. Poper, da iz jedra jasno in narežemo na obroče. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Česen lupine in sesekljajte. Zložite pripravljene zelenjave v veliko skledo. Dodamo sol in ledene kocke. Pustite stati 3 ure.

2. korak

Po 3 Chasa odvodnjavanje iz posode. Zelenjava se v plasteh v kozarec.

3. korak

Povežite ponev v vodo, kis, sladkor, gorčica, pehtrana in žafran. Zavremo. Prelijemo z vročo marinado nad zelenjavo. Banka zapreti, naj se ohladi, preurejen v hladnem prostoru.

4. korak

Bučke solata, marinirana s papriko pripravljen.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com