ProSadGuru.com

Krema paprike

Video: Zelenjavna juha vegetarijanska menyu.Gotovit mama)!

Krema paprike.

SESTAVINE

  • sladka zelena paprika - 4 kos.
  • sladka rdeča paprika - 1 kos.
  • sladka rumena paprika - 1 kos.
  • veliki krompir - 2 kom.
  • velika čebula - 1 kos.
  • rastlinska juha - 1 liter
  • šopek bazilike
  • ščepec paprike
  • rastlinskega olja - 4 žlice. l.
  • sol - po okusu



Video: juha recept sladki krompir in paprike

Način priprave

korak 1

Segreti pečici na 200 ° C. Zelena paprika oprane, dani na pekač, pokapajte z 2 žlici. l. Olja in peče v segreto 100 ° C pečica, 20 min., pri čemer ne lupine in nato začne črne poči. Prenos paprike iz peči v skledo, pokrijemo s folijo in pustimo stati 10-15 min., Nato odstranimo lupino in odstrani jedro. Cut papriki poljubne kose.

2. korak

Krompir in čebulo očistite. Krompir narežemo na kocke, čebulo - pol obroči. Segrejte ponev v 1 žlica. l. rastlinsko olje, mladic čebula, 4 min. Pour juho, zavremo. Dodajte narezan krompir in kuhamo 20 minut.

3. korak

Postavite juho praženo papriko, odstranite z ognja, naj se nekoliko ohladi.

4. korak

Zmeljemo juho v mešalcu homogeno maso. Poskusite sol sol in, če je potrebno. Še enkrat, zavremo, pokrijemo in odstranite z ognja.

5. korak

Medtem ko se juha kuha, rdečih in rumenih paprik in narežemo na polovice obroča speremo, odstranimo jedra. Heat preostalo olje v ponvi na srednjem ognju mladic paprike, 4 min.

6. korak

Basil opere, suhe in razstaviti na listih. Dodajte jih s papriko in kuhajte 1 minuto. Pour juho v sklede, top razpadejo barvne papriko in liste bazilike.

7. korak

Krema paprike pripravljen.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com