Piščanec z gobami Fotografija - recept

To je varno reči, da je piščanec - univerzalni izdelek, iz katerih lahko pripravite veliko različnih jedi.

Takšno meso je zelo mehko in sočno, katerih okus dobro združuje s številnimi drugimi izdelki.

Torej, ena izmed najbolj priljubljenih receptov je piščanec z gobami, ki je zelo okusna in okusno jed - pravi okras vsake počitnice praznik.

Piščanec z gobami. sestavine

• 1 kg piščanca

• 400-500 g svežih gob

• Maslo ali rastlinsko olje za cvrtje gob

• sol, začimbe po okusu

Piščanec z gobami. priprava

Prva stvar gobe - jih napolnite s slano vodo, segrejemo do vrelišča in kuhamo v vreli vodi 5 minut. Nato ohladimo, narežemo na manjše in prepražimo v segreto ponev, najboljši - v maslu, čeprav lahko uporabite zelenjave.

Če želite, lahko dodate na gobe drobno narezanih in ocvrtih do zlato rjave barve čebulo.

Piščanec, sperite pod tekočo vodo in odvrača polža. Če nameravate kuhati ni ena mesna jed in kombinirovannnoe, z zelenjavo, potem vam bo zagotovo všeč piščančja obara s krompirjem.

Posolite in poper po okusu in v središču vsake pogače ležal pripravljene gobe, potem zvijemo zvitke in krtačo vrh z majonezo.

Piščančji zvitki z nadevom iz gob ležala v toplotno odporno posodo in postavite v pečico, segreto na 180-200 stopinj. Pečemo, dokler kuhanega piščanca.

Piščanec z gobami Izkazalo se je zelo sočno in mehko, z okusno hrustljavo skorjo. Dober tek!